Фото: Pixabay

Цукерки із чорносливом і горішками — корисний десерт

Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
10
хвилин підготовки
710
ккал
12 г
білки
44 г
жири
77 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Всупереч поширеній думці, цукерки не обов’язково мають бути шкідливими для здоров’я — якщо ви використовуєте якісні, корисні інгредієнти, то у вас вийде чудовий хелсі-варіант. Пропонуємо почати з цукерок із чорносливом і горішками.

Їх готують всього із трьох інгредієнтів — чорносливу, волоських горіхів і чорного шоколаду. Виглядає надто просто, але іноді найпростіші речі виявляються найкращими. Чорнослив солодкий і тягучий, волоські горіхи хрусткі, а злегка гіркуватий шоколад об’єднує все разом.

Натхненням для цього рецепта цукерок із чорносливом і горішками став польський десерт, який називається śliwka nałęczowska w czekoladzie.

Інгредієнти 3

Основні

Крок 1/2

Волоські горіхи почистьте, ядра поріжте і трошки підсмажте на сухій сковороді. Чорнослив помийте в теплій воді, обсушіть, покладіть у блендер і збийте в пюре. Поділіть його приблизно на 16 порцій, сформуйте кульки і вкладіть у кожну шматочки горіхів.

Крок 2/2

Шоколад розтопіть на водяній бані. Кожну кульку наколіть на зубочистку і вмочуйте у розтоплений шоколад. Викладайте на тарілку, застелену пергаментом. Помістіть у холодильник на 30 хвилин. Потім зубочистки можна видалити.

Підпишися на нас
в Google News