Смак, знайомий з дитинства, — печиво кураб‘є власноруч
- Складність приготування
- Середній
- 10
- порцій
- 40
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 36 г
- жири
- 57 г
- вуглеводи
Існує легенда, що рецепт печива кураб’є вигадав слуга персидського султана. Солодощі так сподобалися, що їх почали повторювати, а рецепт передавати. Ми ж пам’ятаємо ці печенюхи ще з дитинства — розсипчасті, солодкі, з крапелькою джему чи без нього — мням-мням.
Ніжне печиво прямо тане в роті, ідеально підходить для чаювання, перекусів та пригощання дітлахів. Ці солодощі випікають у вигляді зірочок, квіточок, паличок або інших невеликих фігур. Не гайте часу та спробуйте приготувати це печиво вдома.
Інгредієнти 6
Основні
Пом'якшіть масло за кімнатної температури, покладіть у миску. Додайте майонез та цукор, добре перемішайте, а потім збийте до пухкого стану.
Додайте в масу яйце, збийте. Введіть борошно та розпушувач. Все добре перемішайте. Тісто має стати густим.
Застеліть деко пергаментом, розігрійте духовку до 200-220 градусів.
Перекладіть тісто у кондитерський мішок з насадкою і відтисніть на застелене деко невеличкі печенюшки. Випікайте у розігрітій духовці протягом 10-15 хвилин.