Яблучне желе — легкий фруктовий десерт
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 40
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 1 г
- білки
- 1 г
- жири
- 173 г
- вуглеводи
Уявіть, як ви намащуєте на теплий тост золотисте яблучне желе і насолоджуєтеся цим простим сніданком. Уявили? Це легко втілити у життя.
Для цього ніжного яблучного желе вам знадобиться всього чотири інгредієнти. І головний з них, звичайно, яблука. Найкраще підійдуть плоди із вм’ятинами або плямами, які у Франції називають pommes a cuire (яблука для приготування їжі).
Радимо подавати яблучне желе з маслянистими круасанами, теплими тостами та використовувати як начинку для випічки.
Інгредієнти 4
Основні
Яблука помийте, очистьте і наріжте скибочками. За допомогою соковичавниці приготуйте з яблук і лимона сік.
Вилийте сік в каструлю, додайте желатин, змішаний із 40 г цукру. Мішаючи весь час, доведіть сік до кипіння. Додайте решту цукру, знову доведіть сік до кипіння і прокип’ятіть 5 хвилин.
Розлийте у підготовлений посуд — баночки або формочки. Залиште желе для застигання на 2-3 години.