Фото: Depositphotos

Варення з чорної смородини на сковорідці

Складність приготування
Легкий
6
порцій
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
385
ккал
0.95 г
білки
0.24 г
жири
94 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Літо нагадує період в мурашнику — коли всі члени родини збирають, консервують чи допомагають консервувати, а потім і їсти. Настав час для варення з чорної смородини.

Таке варення готувати зовсім нескладно, а їсти його — одне задоволення.

Скуштуйте також полуничне варення-п’ятихвилинку — мінімум зусиль, а результат дуже смачний!

Інгредієнти 2

Основні

Крок 1/5

Ягоди чорної смородини промити, просушити та перебрати від поганих, почавлених, та нестиглих ягідок.

Крок 2/5

Добре розігріти суху сковороду й насипати туди ягоди та цукор.

Крок 3/5

Смажити на середньому вогні до повного розчинення цукру, помішуючи дерев’яною ложкою, близько 15 хвилин.

Крок 4/5

Викласти в стерилізовану банку і закрити прокип’яченою кришкою.

Крок 5/5

Перегорнути дном доверху, закутати та лишити до повного вистигання. Смачного!

Ще більше смакоти на зиму:

Фото: Depositphotos

Як приготувати полуничний джем з насінням чіа

Приготуйте полуницю по-новому. У більшості джемів використовується ледь не тонна цукру, тому що пектин разом із цукром робить їх густішими. Однак є цікавий спосіб зробити полуничне пюре густішим і зробити натуральніший джем без великої кількості цукру.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Полуничне желе на зиму

Полуничне желе на зиму — це консервація, яка точно підсолодить ваші похмурі холодні ранки. З нашим рецептом вам вдасться зберегти натуральні смак і аромат свіжої ягоди, та ще й надати їй цікаву консистенцію.

Переглянути
Фото: Midjourney

Як приготувати конфітюр з червоної порічки

Червона порічка — невибаглива ягода, яку можна їсти не тільки в свіжому вигляді, але і заготовляти на зиму. Завдяки високому вмісту пектинів ягідна маса червоної смородини добре желується без додавання загусників. Тому з неї виходить ідеальний конфітюр.

Переглянути
Підпишися на нас
в Google News