Фото: Depositphotos

Пиріг з райськими яблуками для літнього чаювання

188
ккал

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Райські яблука — це сорт дрібноплідних яблук, який відомий всім під офіційною назвою «ранетки».

Погодьтеся, що майже кожен з вас куштував у дитинстві неймовірно смачне варення з райських яблучок, але чи готували у вас у родині пиріг з ними?

Якщо у вас немає в кулінарній родинній книзі інструкцій щодо приготування такого пирога, SHUBA із задоволенням рекомендує цей рецепт.

А ще, SHUBA радить влаштувати місяць шарлотки та вшанувати щотижневі вихідні новим пирогом за новим рецептом з нашої добірки.

Інгредієнти ⁹

Яблука, сорт ранетки 10 шт.

Сир кисломолочний 400 г

Яйця курячі 2 шт.

Сіль 1/6 ч. л.

Цукор 3 ст. л.

Крохмаль 1 ст. л.

Цукор ванільний 5 г

Кориця мелена 1/4 ч. л.

Слива 2 шт.

Крок 1/3

Розігрійте духовку до 180 градусів.

Змішайте у мисці сир, яйця, сіль, цукор, ванільний цукор до однорідної маси. Додайте крохмаль та знов перемішайте.

Крок 2/3

Яблука помийте, наріжте на половинки, звільніть від насіння.

Чорнослив помийте, звільніть від кісточок, наріжте.

Змастіть круглу форму для випікання олією, та посипте кукурудзяним крохмалем.

Викладіть нарізані сливи та яблука.

Викладіть та фрукти сирну масу.

Крок 3/3

Випікайте пиріг 35-40 хвилин, до рум’яної скоринки.