Ковбаски, яблука, гірчиця — рецепт вересневої вечері
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 45
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 31 г
- білки
- 64 г
- жири
- 40 г
- вуглеводи
Для того, щоб дати життя цьому рецепту, вам потрібно просто купити готові свинячі ковбаски для смаження.
Ковбаски, смажені за цим рецептом, будуть мати неперевершений кисло-солодкий присмак. Треба тільки вірно підібрати яблука, бажано сорту Гренні Сміт або будь-які інші кисло-солодкі зелені яблука.
Для ковбасок найкращим гарніром буде запечена картопля і SHUBA підібрала чудовий рецепт для такої нагоди — наприклад, ми маємо чудовий рецепт запеченої картоплі по-італійськи.
Інгредієнти 7
Основні
Розігрійте духовку до 200 градусів. Викладіть сосиски у змащену форму для запікання, наколіть кожну гострим ножем і запікайте 10 хвилин.
Яблука очистіть від серцевини та наріжте скибочками (залиште шкірку), а потім наріжте очищену цибулю скибочками такого ж розміру.
Вийміть форму з ковбасками з духовки, але не вимикайте вогонь. Перемішайте яблука та цибулю з олією у мисці, а потім додайте до ковбасок та поверніть форму у духовку ще на 30 хвилин.
Збийте гірчицю, яблучний соус, мед і оцет у маленькій мисці. Перевірте духовку — сосиски мають стати золотисто-коричневими, а яблука вже почнуть карамелізуватися (готуйте ще кілька хвилин, якщо вони не зовсім готові).
Збризніть гірчичним соусом ковбаски у формі для запікання, перемішайте, щоб вони покрилися, потім поверніть форму в духовку ще на 5 хвилин.
Подавайте негайно.
Смачного!