Гратен з ковбасками — насолода без підрахунку калорій
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 50 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 19 г
- білки
- 50 г
- жири
- 38 г
- вуглеводи
Кого хвилюють калорії, якщо найголовніше — це насолоджуватися гарною їжею у компанії чудових людей. Здається, гратен з ковбасками саме для цього і створено.
Запечена картопля з ковбасками — ще один спосіб сповна насолодитися їжею. Це одна з тих страв, в яку безнадійно закохуються і рідні, і друзі. Навіть десерт тьмяніє на фоні цього гратена з ковбасками.
Незалежно від того, скільки калорій приховує кожна порція, мало що залишається на тарілках. Ковбаски з картоплею, запечені під сирною скоринкою, — це завжди звучить як чудовий план. Буде особливо смачно, якщо ви використаєте домашні сосиски.
Інгредієнти 10
Основні
Цибулю очистьте і наріжте півкільцями. Ковбаски наріжте кружальцями. Розігрійте сковороду з олією, підсмажте цибулю до рум’яності. Додайте ковбаски й смажте, помішуючи, кілька хвилин.
Для соусу вершки доведіть до кипіння, покладіть сіль, перець і пропущений через прес часник. Перемішайте і виключіть вогонь.
Картоплю помийте, очистьте і наріжте тоненькими шматочками. Викладіть їх у форму для запікання і посоліть. Зверху покладіть ковбаски із цибулею, полийте соусом і посипте тертим сиром.
Запікайте 40 хвилин за температури 180 °C. Перед подачею на стіл посипте зеленню.
Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі