Ковбаски в гостро-солодкому соусі барбекю в мультиварці
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 5
- годин готування
- 15
- хвилин підготовки
Все, що просте, — геніальне! Ця страва готується дуже просто — і при цьому абсолютно точно гарантує гастрономічне задоволення всім найвибагливішим дегустаторам.
Подавайте ковбаски гарячими з мультиварки як закуску або як основну страву з рисом і тушкованою зеленою квасолею чи броколі. Якщо не встигаєте приготувати вечерю — такий варіант стане ідеальним. Поставили та забули на певний час, а потім подали на стіл.
Якщо хочете поекспериментувати — приготуйте соковиті картопляні ковбаски ведарай.
Інгредієнти 10
Основні
Для соусу
Візьміть улюблену ковбаску (можете експериментувати зі смаками) та наріжте її на середні шматочки по 3-4 см, подрібніть цибулю та солодкий перець, складіть у ємність для мультиварки. Орієнтуйтесь на розмір чаші і об’єм. Якщо у вас на 1 літр — зменште кількіть інгредієнтів наполовину.
Далі змішайте коричневий цукор, кетчуп (або соус чилі — за бажанням), по одній столовій оцту, діжонської гірчиці, соєвого соусу, додайте ложку розтопленого вершкового масла та дрібку часникового порошку, ретельно перемішайте і викладіть суміш зверху на подрібнену ковбаску з овочами.
Накрийте кришкою і залиште у мультиварці на 4-6 годин, ввімкнувши низький режим (70-80 градусів). Щойно мультиварка видасть «дзинь» — подавайте цю смакоту на тарілки, зверху можна прикрасити свіжою зеленню, та їжте, поки тепленьке. Смачного!