- 4
- порції
- 10 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 8 г
- жири
- 35 г
- вуглеводи
Сезон слив триває. Хтось займається активними заготівлями з них на зиму, а хтось віддає перевагу духмяним десертам. Дієтологиня та наша постійна експертка Тетяна Лакуста дуже радить якнайчастіше використовувати сливи.
«Поки сезон слив, треба поспішати й готувати, у сливах багато смачного пектину, який чудовий пребіотик для нашої мікробіоти», — каже Тетяна.
У цьому рецепті вам не доведеться заморочуватися з тістом, адже Тетяна пропонує взяти бездріжджовий лаваш.
Якщо любите прості та корисні вечері, спробуйте приготувати салат з яйцями та запеченою картоплею за рецептом Тетяни.
Інгредієнти 6
Основні
Сливи очистити від кісточок, нарізати кубиками.
На сковороді розтопити масло, цукор і протушкувати сливи 5-7 хвилин.
Духовку розігріти до 180 градусів. Пластівці подрібнити в блендері.
Лаваш розгорнути, тушковані сливи викласти на лаваш, присипати перемеленими пластівцями, щоб увібралася рідина та не витекла назовні.
Лаваш згорнути в рулет, краї підгорнути всередину. Яйце збити й помазати ним зверху.
Запікати 10 хвилин, на бажання прикрасити цукровою пудрою.
Рецепт опубліковано з дозволу автора. Оригінал.
Кращі рецепти категорії
Льоля Ланда
15 хв
Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання
Тетяна Літвінова
50 хв