Фото: Freepik

Сирні рогалики з родзинками для гарного початку дня

Складність приготування
Середній
8
порцій
1
година готування
5
хвилин підготовки
496
ккал
8 г
білки
23 г
жири
72 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Що може зробити ранок чудовим? Кава та свіжа випічка! Вони не тільки дозволяють швидше прокинутись, а й отримати задоволення. Гаряча кава з ніжною молочною пінкою у союзі з сирними рогаликами з родзинками — це те, що треба.

Цікавий факт: до угорського варіанту рогаликів — кіфлі — у деяких сім’ях подають чашу з цукровою пудрою, щоб гості вмочували у неї ці смаколики. Це робиться для того, щоб кожен міг сам контролювати рівень солодкості рогаликів.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/5

Сир і м’яке вершкове масло з’єднайте і перемішайте. Порціями додавайте просіяне борошно, потім розпушувач і ванільний цукор, замісіть тісто.

Крок 2/5

Родзинки замочіть у теплій воді на 10-15 хвилин, потім викладіть на паперовий рушник, щоб вони обсохли.

Крок 3/5

Тісто розділіть на 2 частини, кожну розкачайте колом і розріжте на трикутники. На широку частину трикутників викладіть родзинки і згорніть тісто рулетиками.

Крок 4/5

Кожний рулетик обкачайте з одного боку у цукрі і викладіть на деко, змащене олією, зацукрованою частиною догори.

Крок 5/5

Деко помістіть у духовку, розігріту до 180°С, на 25-30 хвилин, і випікайте, поки рогалики не зарум’яняться.

Підпишися на нас
в Google News