- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 5 г
- жири
- 61 г
- вуглеводи
Дуже важливо взяти щільні яблука, щоб вони добре тримали форму після запікання. Подавати можна зі сметаною або медом.
Коли йдеться про десерти з яблуками, то найлегше, що можна зробити — це хітова шарлотка. Але є десерти, які готуються набагато простіше, наприклад, запечені яблука. Шеф-кухар і автор блогу My HappyFood Едуард Насиров пропонує зафарширувати їх по-бессарабськи.
«Важливо взяти щільні яблука, щоб вони зберегли форму. Зробіть кілька тонких розрізів по шкірці яблука — так запечені яблука не тріснуть після запікання», — каже Едуард.
Для начинки потрібні родзинки, замочіть їх перед приготуванням. Можна додати трохи подрібнених горіхів.
Яблука добре смакуватимуть в особливому варенні, для нього потрібен гарбуз.
Інгредієнти 7
Основні
Акуратно вирізати у яблук серцевину, ложкою зробити «кошик» для начинки. Зробити кілька тонких розрізів по шкірці.
Для начинки змішати всі інгредієнти.
Яблука наповнити начинкою, викласти у форму та відправити в попередньо розігріту до 170 градусів духовку приблизно на 30 хвилин. Точний час запікання залежить від розміру яблук.
Подавати зі сметаною.
Кращі рецепти категорії
Льоля Ланда
15 хв
Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання
Тетяна Літвінова
50 хв
