Фото: Depositphotos

Рубінові солодощі — домашній гранатовий джем

Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
10
хвилин підготовки
364
ккал
2 г
білки
2 г
жири
85 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Варення та джеми на зиму — смачна та корисна консервація, яку можна використовувати для випічки, варіння компотів, сушіння пастили чи просто їсти з чаєм.

Гранатовий джем за користю та універсальністю використання не поступається жодному іншому, адже хоч і має дещо специфічний смак, але дуже корисний. Гранат багатий на клітковину, вітаміни, мінерали та біологічно активні рослинні сполуки. Тому мати в запасі джем із граната — правильне кулінарне рішення.

Інгредієнти 4

Основні

Крок 1/4

Гранат розберіть на насіння. Перекладіть його в каструлю з товстим дном й залийте водою. Поставте на середній вогонь і доведіть до кипіння.

Крок 2/4

Додайте цукор та лимонний сік, все перемішайте до повного розчинення цукру.

Крок 3/4

Готуйте на вогні, доки суміш не загусне.

Крок 4/4

Зніміть з вогню і охолодіть, а потім викладіть в сухі стерилізовані банки. Приберіть в прохолодне місце або в холодильник.

Як стерилізувати банки

Підпишися на нас
в Google News