- 4
- порції
- 25 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 1 г
- білки
- 52 г
- жири
- 2 г
- вуглеводи
Якщо ви за натуральні соуси, то маєте знати, чим можна замінити майонез. Маємо рецепт домашнього майонезу без яєць на молоці. Від такого соусу не відмовиться ніхто. А олів’є та інші салати заграють зовсім по-іншому.
Домашній майонез без яєць готується на звичайному жирному молоці та олії, з додаванням спецій. Такий рецепт домашнього майонезу — бюджетний, швидкий і достатньо легкий, тому заправку для своїх салатів ви отримаєте за лічені хвилини. А тут знайдете рецепт дуже смачного оливкового майонезу.
З таким майонезом можна приготувати смачні фаршировані яйця з часничком — смакота та й годі!
Інгредієнти 5
Основні
Усі інгредієнти залиште на годину на столі, щоб вони набули однієї кімнатної температури.
Молоко обов’язково беріть найвищої жирності.
Усі інгредієнти перемішайте у невеликій, але глибокій мисці. Збийте масу занурювальним блендером протягом 10-15 хвилин однорідності й густоти.
На бажання до готового майонезу додайте спеції. Зберігайте домашній майонез без яєць до 10 днів у холодильнику.
Смачного!