Проста англійська закуска: запечені томати чері
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 25
- хвилин готування
- 7
- хвилин підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 3 г
- жири
- 5 г
- вуглеводи
SHUBA стало цікаво, а що подають на закуску в англійських домівках? Маючи приємне знайомство з кулінаркою-аматоркою, що мешкає на півдні Англії, неможливо було залишитися без відповіді на це запитання.
Ми дізналися, що на закуску англійці люблять подавати щось зовсім просте, але елегантне, як, наприклад, двічі запечені томати чері. Таку виключно приємну страву можна подати не тільки як закуску, а ще й як гарнір до рибних страв. Наприклад, до лосося у маринаді запечені чері личать неймовірно.
Примітка від SHUBA: використовуйте для приготування невеликі чері або коктейльні помідори.
Інгредієнти 5
Основні
Розігрійте духовку до 200 градусів.
Підготуйте глибоку форму для запікання.
Помийте і обсушіть томати паперовим рушником.
Викладіть у форму для запіканя.
Розкришіть лавровий лист на 4 частини і розкладіть по чьотирьох кутах форми.
Очисть часник і розчавіть на томати.
Збризніть чері оливковою олією і відправте запікатися на 15 хвилин.
Підготуйте чотирі порційних форми для запікання.
Вийміть форму з томатами із духовки, але не вимикайте вогонь.
Розкладіть томати по формах, присипте розкришеною фетою. Поставте формочки на деко (або решітку) і запікайте чері ще 5-7 хвилин, доки сир не розплавиться.
Смачного!