Фото: Depositphotos
Ідеї

Перекуска для всіх: легкі сирні трубочки

Складність приготування
Легкий
6
порцій
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
413
ккал
14 г
білки
29 г
жири
24 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Сирні соломинки, або трубочки — це смачний варіант швидкої перекуски для дорослих і дітей.

Крім того, вони ідеально пасують на початок вечірки, особливо з келихом холодного ігристого напою. Готуються сирні трубочки буквально за 30 хвилин. Для цього вам знадобиться готове листкове тісто, курячі жовтки і 150 г твердого сиру.

Шукаєте рецепти закусок для домашньої вечірки? Вони перед вами!
«Топ-10 закусок для домашньої вечірки»

Інгредієнти 4

Основні

Крок 1/7

Розігрійте духовку до 180 градусів. Вистеліть два дека пергаментом для випікання.

Крок 2/7

Розкачайте тісто так, щоб отримати квадрат зі стороною 30 см.

Перенесіть тісто на дошку або на поверхню, яку ви зможете поставити в холодильник.


Крок 3/7

Збийте жовтки.

За допомогою кондитерського пензлика нанесіть яєчну суміш на тісто. Посипте сиром і злегка притисніть долонями зверху.

Крок 4/7

Охолодіть тісто в холодильнику впродовж 15 хвилин. Бажано не накривати, щоб не втратити частину сиру.

Крок 5/7

Вийміть тісто з холодильника.

Посипте сир паприкою, розріжте шмат тіста навпіл, а потім наріжте кожну половинку смужками завширшки 1 см.

Крок 6/7

Скрутіть кожну смужку у «спіраль» і викладіть на застелене деко.

Крок 7/7

Випікайте 15 хвилин або до золотисто-коричневого кольору та хрусткої скоринки.

Підпишися на нас
в Google News