Апетитний мікс: закуска із сала і корнішонів
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 10
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 48 г
- жири
- 50 г
- вуглеводи
З наближенням свят для багатьох розпочинається великий кулінарний тур. Щоб вас не поглинув хаос на кухні, пропонуємо вам дуже швидку у приготуванні, але ефектну закуску із сала і корнішонів.
У ній нам подобається не тільки поєднання любих українцю інгредієнтів — житнього хліба, сала й солоних огірків — а й гра контрастів між смаками і текстурами. Тут є все: ніжність сала, м’якість хліба і хрусткість корнішонів. Що ще можна побажати?
Також радимо звернути увагу на суто український рецепт — потапці із салом.
Інгредієнти 4
Основні
Хліб наріжте тоненькими порційними шматочками. Сало наріжте смужками завширшки 2-3 см. Зелену цибулю помийте і відріжте пір’я.
На хліб викладіть шматочки сала, на них — пір’я зеленої цибулі. Зверху покладіть корнішони і закріпіть зубочистками. Подавайте як холодну закуску.