- 6
- порцій
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 3 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Канапе з креветками — це проста в приготуванні та дуже універсальна святкова закуска, тому що ви можете запропонувати її і як стартер до застілля, і як перекус у перерві між зміною страв.
Ідеальною основою для канапе з креветками є тостовий хліб або багет. Також таку закуску можна подати в тарталетках.
На бажання, для канапе замість йогурту використовуйте легкий майонез або змішайте йогурт з майонезом у пропорції 1:1. Що ж до йогурту, то вибирайте густий грецький.
Для цієї святкової закуски потрібні свіжоморожені креветки. Розморожуйте їх у холодильнику протягом ночі, переклавши з морозильної камери.
Інгредієнти 6
Креветки промийте під водою і відваріть протягом 5 хвилин в каструлі, наповненій злегка підсоленою киплячою водою.
Тим часом помийте авокадо, видаліть шкірку і кісточку, наріжте його невеликими шматочками.
Намажте скибочки хліба йогуртом і зверху посоліть.
У цей момент злийте воду з креветок, промийте під холодною водою, щоб охолодити, а потім почистьте їх і обсушіть. Викладіть на скибочки хліба креветки і шматочки авокадо і добре посипте перцем.
Подавайте канапе з креветками зразу або тримайте в холодильнику до подачі на стіл.