- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 27 г
- жири
- 95 г
- вуглеводи
Нестандартний і цікавий рецепт куті з булгуром і цукатами замість традиційної пшениці. Така страва легка і солодка, сподобається дітлахам.
Готувати кутю з булгура набагато швидше, ніж із пшениці чи рису. Звично додайте до неї трохи родзинок, маку, горіхів і цукатів. Обов’язково підготуйте і поставте поруч узвар або ж одразу залийте ним кутю.
Така різдвяна кутя по-новому запам’ятається всім за святковим столом. Вона не перевантажить шлунок і залишить місце для інших 11 святвечірніх страв.
Інгредієнти 7
Основні
Булгур відваріть у підсоленій воді 15−20 хвилин.
Залийте родзинки і мак окропом, а горіхи подрібніть і підсмажте на сухій сковорідці.
Злийте воду з маку і родзинок, розітріть мак у ступці або пропустіть через м’ясорубку і змішайте з медом.
Змішайте булгур з цукатами, маком, родзинками і горіхами. Додайте узвар і подавайте. Смачного!
Кращі рецепти категорії
Пончіта Весельська
1:20 год