- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Наближається Великдень і SHUBA вирішила трошки полегшити вам життя. На честь свята ми склали список продуктів для великоднього кошика та порівняли, скільки коштуватимуть продукти для нього, якщо купити їх у різних супермаркетах.
Для порівняння цін ми скористалися сайтом gotoshop.ua, на якому перевірили, скільки коштують продукти в найпопулярніших українських супермаркетах: «Сільпо», АТБ, NOVUS, Varus, «Ашан», METRO.
За давніми християнськими традиціями, у великодній кошик слід покласти ті продукти, які можна вживати після Великого посту. Мова йде про паску, яйця, м’ясні та молочні продукти. А ще — про сіль і хрін.
Читайте також: 10 найпопулярніших рецептів пасок
Паска — головний атрибут свята і символ вічного життя. За традицією пасок має бути багато, аби вистачило на всі дні свят і щоб було що дати гостям додому або принести в подарунок. Одна паска має бути велика — саме її кладуть у великодній кошик і несуть святити до церкви.
Молочні продукти у великодньому кошику є символами жертовності Бога та його опіки над людьми. У великодній кошик можна покласти будь-який сир — наприклад, твердий або кисломолочний. Або ж разом зі звичайною паскою покласти ще й сирну паску.
Читайте також: Коли треба пекти паски й фарбувати крашанки — дослідження
Яйця — ще одна важлива складова великоднього кошика. Яйце символізує зародження нового життя та продовження роду, і певною мірою є ототожненням Воскресіння Христова. Крім того, у давнину Великдень відзначали 25 березня, коли сонце було в зеніті, тож яйця у великодньому кошику символізували сонце.
М’ясні страви також є неодмінним складником великоднього кошика, освячення яких сягає коренями ще до старозавітної Пасхи: на це свято споживали жертовне ягня. Ягня є прообразом Ісуса Христа, який своєю жертвою відкупив наші гріхи та врятував від влади смерті.
Читайте також: 5 рецептів домашньої ковбаси
Хрін і сіль також зазвичай кладуть у великодній кошик. Хрін символізує здоров’я та міцне коріння, а сіль є символом повноти та достатку. У Біблії сіль символізує спосіб зв’язку між Богом і його народом: під час нагірної проповіді Ісус називає учнів «сіллю землі». До речі, маємо для вас чудову добірку страв із хріном.
Кагор. Попри те, що в Біблії ніде не вказано, яке вино слід пити на Великдень, цього дня традиційно віряни п’ють кагор. До речі, священнослужителі кажуть, що алкогольні напої освячувати в церкві не треба, оскільки вони не згадуються під час молитви у переліку продуктів, які треба приносити Богові на освячення. Тому купити пляшечку кагору треба, але нести в церкву — не обов’язково.
Раніше ми розповідали, як приготувати ідеальну глазур для паски, а також ділилися секретами пишної та смачної паски.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте