- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Естонська закуска з оселедцем — оригінальний рецепт для зимових свят
- Автор
-
Якщо ви не можете пройти повз вазу із цукерками, любите з’їсти печиво на перекус і не уявляєте зустрічі з друзями без кави з тістечками, у вас, ймовірно, цукрова залежність. Вона може має як психологічні, так і фізіологічні основи.
Лікарка-ендокринолог Юлія Кривов’яз пропонує розібратися, чому формується така залежність і чому так хочеться цукерочки.
SHUBA рекомендує: Чи правда, що солодке можна їсти тільки до 12-ї години — коментує нутриціолог
Солодким намагаємось підвищити свою активність, відчути бадьорість.
Особливо дефіцит складних вуглеводів. Вуглеводи — це наша енергія. Якщо ви не снідали, працювали фізично чи розумово, то до обіду рівень глюкози в крові фізіологічно знижується, виникає відчуття голоду, дратівливість і часто замість повноцінної їжі люди їдять щось солодке, щоб швидше полегшити самопочуття. По факту швидко підвищують цукор крові, але нутрітивної цінності така їжа не має. Полегшення короткочасне.
Якщо протягом дня ви не дали достатньо «палива» організму, то він може ввечері попросити свою порцію у вигляді солодкого або борошняного. Також зверніть увагу на дефіцит білка і корисних жирів у раціоні.
Це важливо: Чому нам необхідні корисні жири
Підвищений рівень інсуліну може викликати постійне відчуття голоду, а на фоні цього — тягу до солодкого. Фізична активність, зниження ваги тіла, раціональне харчування будуть розривати це замкнене коло.
Варто знати: Як харчуватися при інсулінорезистентності: базові правила від нутриціолога
Призводить до слабкості та втоми, і це також може бути причиною того, чому вам хочеться солодощів. Ваше тіло буде жадати швидкої енергії, щоб збадьоритися.
Читайте також: Дефіцит заліза в організмі: які тривожні симптоми свідчать про нестачу
За деякими джерелами, ці дефіцити також можуть проявлятися у вигляді тяги до цукру.
Якщо ви наважитеся відмовитися від солодкого, пам’ятайте про продукти з прихованим цукром. Він є майже всюди.
Текст опубліковано з дозволу авторки. Оригінал.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте