- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Якщо ви хочете знизити рівень стресу, починати потрібно з основ: турботи про себе, режиму сну і фізичної активності. Але чи знаєте ви, що харчування також допоможе контролювати стрес? Порада від експертки дієва, але неочікувана: їсти, їсти, ще раз їсти…
Дієтологиня Тетяна Лакуста пояснює, як харчуватися, щоб знизити рівень кортизолу — основного гормону, що відповідає за стрес.
Я хочу поговорити про те, що здається другорядним. Про те, що ми не рослинки й не харчуємось енергією сонця. Нам потрібно регулярно їсти. Не один, не двічі на день, не те, що криво-косо лежало, а ви вхопили й побігли далі… Це може бути задачею із зірочкою: безсоння, тривога, знесилення, хронічні переживання — не до їжі.
Тетяна Лакуста
Апетит змінюється під безсоння/стресу/виснаження/депресії. Його або може майже не бути, або він може бути дуже сильний.
Що робити?
Їсти. Ви прокидаєтеся, не очікуєте, що має з’явитись апетит. Можете поїсти, тому що треба. Так, не смачно. Але хто пропускає прийоми їжі регулярно, той потім вмикає режим «бджілки» й живе на каві із солодким (на це ж апетит завжди є). Або переїдає під вечір до стану «харчової коми».
У стані хронічної тривоги хочеться їжі для радості (тобто смаколиків).
Що робити?
Їсти. Звучить як харчова розпуста, але, якщо не їмо, то потім ми будемо компенсаторно переїдати (те що називається «зриви»). Тому спочатку їмо щось «серйозне», а десерт — на десерт, а не замість основного прийому їжі.
У стані виснаження й перевтоми у нас проблеми із силою волі. Тобто змусити себе поїсти по-людськи — це може бути зусилля над собою.
Що робити?
Їсти. Часто, ми коли стаємо дорослі, ми все одно очікуємо, що хтось буде й далі, як у дитинстві, піклуватися про нас, регулярно годуючи. Це призводить до того, що людина майже собі не готує, не бере із собою їжу, не переймається тим, що й коли поїсти.
Харчування перекусами, напівфабрикатами, фруктами/йогуртами, бутербродами. Проблема в тому, що метаболічні хвороби не болять, тож ми нехтуємо харчуванням.
Вам хочеться заїсти переживання. ⠀
Що робити?
Їсти, але по-особливому. Спочатку нагодуйте себе: регулярно, стандартною їжею, до ситості, додайте смаколик на десерт. І напишіть список «ресурсних дій» — прості, дуже доступні речі, що допомагають почуватися хоч трохи краще:
Усвідомлено вибирайте заняття, яке допоможе перемкнутися з їжі на щось інше. Дайте собі опору.
Якщо ви сподіваєтеся знизити рівень стресу, пам’ятайте про одну ключову пораду: не пропускайте прийомів їжі.
Регулярне харчування допомагає збалансувати рівень цукру в крові, а постійно низький його рівень є стресом для організму й може призвести до підвищення рівня кортизолу.
Читайте також 10 небанальних порад, як впоратися з переїданням. Запевняємо, що вони вас здивують і дійсно допоможуть.
Текст опубліковано з дозволу авторки. Оригінал.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте