10 рецептів красивого печива до Дня матері та ідеї оформлення солодкого подарунка

Коли відзначають День матері

1914 р. у США було запроваджено День матері. Після завершення Першої світової війни його почали відзначати й у Європі. В Україні, на жаль, традиція вшанування матері була перервана через радянську окупацію. І лише в 1990 р. стараннями Союзу українок у США День матері повернули в Україну. Від 2000 р. ми святкуємо його щорічно у другу неділю травня.

День Матері в Україні набуває все більшої популярності. Уже дорослі діти зі Сходу й Заходу, Півночі й Півдня шукають найцікавіших, найтепліших, найнесподіваніших подарунків, щоби висловити свою любов людині, яка свого часу подарувала їм життя. І ви — не виняток!

Щоб зробити свято по-справжньому незабутнім, приготуйте для своєї нені гарний та смачний подарунок. Тепло ваших рук, думки про маму, ваша вдячність їй за турботу і ласку — це все важить не менше, ніж витрачені кошти. А у святковій випічці, яку ви піднесете матусі, житиме часточка вашої душі!

Привіт із дитинства

Колись мама пекла для вас смачненьке й гарненьке печиво, яке ви брали із собою в школу. Тепер ваша черга! Пам’ятаєте рецепт? Ми вам його нагадаємо — він дуже простий:

Ви колись разом збирали грушки чи лісові гриби восени й у вас лишилися найтепліші спогади? Чом би не освіжити в пам’яті ці дні? Приготуйте печиво-грушки, печиво-грибочки або те й інше! Усмішка вашої мами точно цього варта.

«Дитино, ти в мене — талант!»

Із одного тіста можна створити аж три види печива! Мама буде приємно здивована і напевне скаже: «Ти в мене — талант!». Або принаймні подумає.

Це майже макарун, тільки за легшим рецептом. І його начинка — з улюбленою маминою смородиною.

Це печиво називають «вітражним», адже його начинка прозора, як скло. Ви могли неодноразово бачити цей смаколик у крамницях, де продають солодощі. Мамі буде надзвичайно приємно отримати від вас «вітражі», зроблені власноруч. Готують печиво з пісочного тіста та розплавлених льодяників. А для релаксу подаруйте книжку Міли Іванцової «Вітражі».

Лише три інгредієнти — і ви матимете чудове, ідеально біле печиво, щоби привітати маму. Придбайте готове листкове тісто, білий шоколад і кокосову стружку — і печиво саме себе приготує!

З увагою до потреб

Мама любить каву? Нагадайте, що ви знаєте про її вподобання, та спечіть оригінальне запашне печивко у формі кавових зерен! І подаруйте книжку Надійки Гербіш «Теплі історії до кави» для затишного читання.

Ваша мама походить із кримськотатарського народу або цікавиться культурою кримських татар? Подаруйте їй роман Анастасії Левкової «За Перекопом є земля» та спечіть «рідне» золотаве печиво кхурабіє з топленого вершкового масла. Під час приготування тіста для кхурабіє дуже важливо пильнувати, щоб масло не підгоряло та лишалося прозорим.

І навіть якщо мамі категорично протипоказано цукор, ви можете знайти для неї печиво, яке не містить не лише сахарози, а й борошна! До того ж випічка дуже симпатична, хрумка, запашна, тому мама її точно оцінить.

Як запакувати подарункове печиво

Ваша святкова випічка стане ще святковішою, якщо ви загорнете її у спеціально підготовлений подарунковий папір. Можна замовити обгортку з цікавим принтом або розмалювати її власноруч — це так зворушливо!

Не знаєте, як укласти печиво в коробку чи коробочку, аби ваш подарунок мав стильний вигляд? Скористайтеся декоративною стружкою: вона зменшить ризик пошкодження випічки по дорозі, та й просто візуально приємна.

Можна покласти печиво навіть у нову глибоку мисочку та опустити її в подарунковий пакет — із плівки або напівпрозорої тканини. Прикріпіть листівку з ніжним текстом — наприклад, таким:

Травневий блиск, травневий чар

І квіти з ярих піль і лук

Приносимо Тобі, як дар,

Тобі схиляємось до рук.

Уляна Кравченко

І нехай ваше сімейне свято Дня матері принесе радість і мамі, і вам, дітям!