З оселедцем готують тільки форшмак? Зовсім ні! Є багато інших варіантів намазок, де слабосолену рибку поєднують з яйцями, плавленим сирком, морквою чи маслом і отримують неймовірно смачну і швидку закуску. Готові поринути у світ альтернативного форшмаку? Ось 5 смачних рецептів намазки з оселедця.
Перш ніж готувати намазку
Перед тим як узятися за намазку, перевірте, чи не надто солоний ваш оселедець. Якщо все ж таки «пересол», то ось як можна врятувати рибку і повернути їй ніжний смак:
почистьте оселедця і занурте в молоко на 3 години. Воно «витягне» з риби зайву сіль;
немає молока? Змішайте оцет і воду у пропорції 1:5 і витримайте рибу в розчині півтори години;
у крайньому разі вимочіть оселедця у звичайній воді впродовж 3 годин, кілька разів змінюючи воду.
Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.
Власний Рахунок
Коментарі