- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Цибульники по-закарпатськи — смачна заміна дерунам
- Автор
-
Цибульники по-закарпатськи — смачна заміна дерунам
Бабка «Святкова» — особливо смачна паска за рецептом Дарії Цвєк
Скумбрія домашнього пряного посолу — такої в магазині не купиш
Пісний заливний пиріг: пишна й дуже смачна грецька фануропіта
Картопляний пиріг нашвидкуруч — смачний сніданок на сковороді
Цибульники по-закарпатськи — смачна заміна дерунам
Бабка «Святкова» — особливо смачна паска за рецептом Дарії Цвєк
Скумбрія домашнього пряного посолу — такої в магазині не купиш
Пісний заливний пиріг: пишна й дуже смачна грецька фануропіта
Картопляний пиріг нашвидкуруч — смачний сніданок на сковороді
Цибульники по-закарпатськи — смачна заміна дерунам
Бабка «Святкова» — особливо смачна паска за рецептом Дарії Цвєк
Скумбрія домашнього пряного посолу — такої в магазині не купиш
Пісний заливний пиріг: пишна й дуже смачна грецька фануропіта
Картопляний пиріг нашвидкуруч — смачний сніданок на сковороді
Цибульники по-закарпатськи — смачна заміна дерунам
Бабка «Святкова» — особливо смачна паска за рецептом Дарії Цвєк
Скумбрія домашнього пряного посолу — такої в магазині не купиш
Пісний заливний пиріг: пишна й дуже смачна грецька фануропіта
Картопляний пиріг нашвидкуруч — смачний сніданок на сковороді
Цибульники по-закарпатськи — смачна заміна дерунам
Бабка «Святкова» — особливо смачна паска за рецептом Дарії Цвєк
Скумбрія домашнього пряного посолу — такої в магазині не купиш
Пісний заливний пиріг: пишна й дуже смачна грецька фануропіта
Картопляний пиріг нашвидкуруч — смачний сніданок на сковороді
Цибульники по-закарпатськи — смачна заміна дерунам
Бабка «Святкова» — особливо смачна паска за рецептом Дарії Цвєк
Скумбрія домашнього пряного посолу — такої в магазині не купиш
Пісний заливний пиріг: пишна й дуже смачна грецька фануропіта
Картопляний пиріг нашвидкуруч — смачний сніданок на сковороді
Цибульники по-закарпатськи — смачна заміна дерунам
Бабка «Святкова» — особливо смачна паска за рецептом Дарії Цвєк
Скумбрія домашнього пряного посолу — такої в магазині не купиш
Пісний заливний пиріг: пишна й дуже смачна грецька фануропіта
Картопляний пиріг нашвидкуруч — смачний сніданок на сковороді
Цибульники по-закарпатськи — смачна заміна дерунам
Бабка «Святкова» — особливо смачна паска за рецептом Дарії Цвєк
Скумбрія домашнього пряного посолу — такої в магазині не купиш
Пісний заливний пиріг: пишна й дуже смачна грецька фануропіта
Картопляний пиріг нашвидкуруч — смачний сніданок на сковороді
Чи насправді є продукти, вживаючи які не лише не поправляєшся, але і
худнеш? Про це детально розповідає нутриціолог Віктор Мандзяк.
Є тут хтось, хто ще не чув про чарівні продукти, які, потрапляючи в організм, спалюють більше калорій, ніж дають?
Королевою продуктів з від’ємною калорійністю вважають селеру. Подивившись на її хімічний склад, можна ахнути-охнути від побаченого: всього 13ккал/100г, ще й клітковина присутня — мегадієтичний продукт.
Але яким чином селера може спалювати більше калорій, ніж приносить із собою в організм? Специфічно динамічна дія їжі (СДДЇ) — кількість енергії, що витрачається організмом, на засвоєння продукту. Якщо говорити про нутрієнти, то дані СДДЇ такі:
Кажуть, що є продукти, які мають СДДЇ >100%. Тобто селера та інші харчові продукти, такі як грейпфрут, помідор чи огірок, витрачають більше калорій на своє засвоєння, ніж дають організму. Та це, в біса лисого, справжнісінькі жироспалювачi. Чи ні?
Katherine M. з колегами провели дослідження на ящірках (агама бородата центральна). Вони змушували ящірок їсти селеру та інші схожі продукти. Потім міряли метаболізм, збирали фекалії, сечу і т. ін., спалювали, заміряли і дійшли до наступних результатів.
Ліворуч — продукт, праворуч — СДДЇ:
Ми бачимо, що ці продукти спалюють багато калорій, відносно тих, що дають, але ми ніде не бачимо >100%, про які нам вже продзвеніли вуха ПП-експерти. Гарна казочка про продукти з від’ємною калорійністю не вистояла випробувань на практиці, бородаті ящірки відкрили нам очі.
Сама ідея, що можуть бути продукти з від’ємною калорійністю суперечить здоровому глузду: місія продуктів харчування — давати нам калорії, а не красти їх в нас. Всю свою історію сапієнс шукав калорії і сильно тішився, коли знаходив їх, і тільки нині ми боїмося калорій і придумуємо казочки про продукти з від’ємною калорійністю.
А ви вірили в продукти з від’ємною калорійністю? Напишіть в коментарях.
Опубліковано з дозволу автора. Оригінал
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте