Щось новеньке: банановий хліб з горіхами та гарбузовим насінням
- Автор
- Вікторія Ваків
- 4
- порції
- 1:10 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 19 г
- білки
- 41 г
- жири
- 87 г
- вуглеводи
Бажаєте зробити чийсь день особливим? Спечіть йому банановий хліб! Адже він має магічні здібності заспокоювати і піднімати настрій (хоча наукою це не доведено!).
Банановий хліб — один із тих класичних американських рецептів комфортної їжі, який наповнює весь дім теплом і приємним ароматом. За нашим рецептом радимо замінити звичайне борошно на цільнозернове і додати трохи текстури за допомогою гарбузового насіння та горішків.
Інгредієнти 12
Основні
Банани очистіть і розімніть у мисці виделкою до пюре. Додайте яйце, молоко, цукор і розм’якшене масло. Добре перемішайте.
Просійте в миску борошно з розпушувачем і сіллю, покладіть підсушене гарбузове насіння і замісіть тісто.
Візьміть прямокутну форму розміром 10×20, застеліть пергаментом і змастіть олією. Викладіть у неї тісто і посипте подрібненими горіхами.
Поставте у розігріту до 180°C духовку на 60 хвилин. Готовність перевірте шпажкою. Дайте хлібу охолонути, вийміть з форми і звільніть від пергаменту. Потім поріжте скибочками і подавайте до столу.
Власний Рахунок
Коментарі