Чому під час стресу зникає апетит — відповідь нутриціолога

Чому під час стресу ми не можемо їсти?

Коли ми відчуваємо стрес або тривогу, в організмі виникають зміни, щоб допомогти впоратися з небезпекою та ввімкнути реакцію «бийся, біжи або завмри». Ці зміни впливають на наш апетит, активність травної системи та виділення гормонів.

Дослідження показують, що виділення під час тривоги адреналіну, кортикотропін-рилізинг-фактору (CRF) впливають на травну систему і можуть пригнічувати апетит на певний час.

Також можемо втрачати апетит через фізичні відчуття, пов’язані з тривогою (нудота, комок у горлі, біль у животі, закреп, отруєння).

Мозок у стані стресу блокує відчуття тілесності (як відчуття голоду), бо коли ти втікаєш від росіян чи навіть уявляєш це, коли ти в небезпеці, тут не до їжі.

Зациклення на стресовому чиннику (постійний моніторинг новин тощо) теж знижує апетит, тому не всім варто читати новини 24/7.

Чи їсти, якщо нема апетиту?

Найперше — пити рідину. Зневоднення тягне за собою дисбаланс електролітів і це дуже небезпечно. Тому вода, чай, навіть із цукром, сік — супер! По можливості варто і їсти, особливо якщо ви у відносній безпеці. Тому що голодування проблем не вирішить і лише додасть.

Що їсти при стресі?

Що можна їсти, коли стресуєш:

• те, що доступно там, де ви зараз, по продуктах, по грошах;
• те, що їсти можете, бо «влізає» (булочка — ок, пів яйця — супер).

Те, що в малій порції дасть багато користі та енергії:

• додаємо насіння, горіхи, арахісову пасту, банан, сухофрукти, дитяче пюре в кашу/йогурт/сир;
• олію, сметану, насіння, оливки, твердий сир, тунець, авокадо в салат.

Поради, як їсти при стресі

• Ставимо нагадування на телефон, щоб хоча б 2 рази на день поїсти.
• Жуємо (бо це заспокоює).
  
• З часом до більшості з нас апетит повертається, тоді їмо збалансовано, якщо можливість є. Якщо справитися самі не можемо, залучаємо психолога.
  

Висновок

Одна і та ж людина може по-різному реагувати на легку і високу тривожність. Наприклад, легкий стрес може викликати переїдання, а сильний вже втрату апетиту. Інша людина може реагувати протилежно. Якщо від стресу у вас зник апетит, не забувайте пити воду та намагайтеся поїсти хоча б двічі на день, хай і невеликими порціями. 

Текст опубліковано зі згоди автора. Оригінал

Рецепти, що допоможуть у подоланні стресу