Чому під час стресу зникає апетит? Відповідь нутриціолога

Автор: Ольга Дорош

Згідно з опитуванням Американської асоціації психологів, близько 30% людей відмітили погіршення апетиту у стані стресу.

Коли ми відчуваємо стрес або тривогу, в організмі виникають зміни, щоб допомогти впоратися з небезпекою та увімкнути реакцію «бийся, біжи або завмри». Ці зміни впливають на наш апетит, активність травної системи та виділення гормонів. Наприклад, дослідження показують, що виділення під час тривоги адреналіну, кортикотропін-рилізинг-фактору (CRF) впливають на травну систему і можуть пригнічувати апетит на певний час.

Також можемо втрачати апетит через фізичні відчуття, пов’язані з тривогою (нудота, комок у горлі, біль у животі, закреп, отруєння як негативний спогад).

Мозок у стані стресу блокує відчуття тілесності (як відчуття голоду), бо коли ти втікаєш від орків чи навіть уявляєш це, коли ти в небезпеці, тут не до їжі.

Зациклення на стресовому чиннику (постійний моніторинг новин тощо) теж знижує апетит, тому не всім варто читати новини 24/7.

Чи їсти, якщо нема апетиту?

Найперше - пити рідину. Зневоднення тягне за собою дисбаланс електролітів і це дуже небезпечно. Тому вода, чай, навіть із цукром, сік- супер! По можливості варто і їсти, особливо якщо ви у відносній безпеці. Тому що голодування проблем не вирішить і лише додасть.

Що їсти?

Те, що доступно там, де ви зараз по продуктах, по грошах.
Те, що їсти можете, бо «влізає» (булочка - ок, пів яйця - супер).

Те, що в малій порції дасть багато користі та енергії:

додаємо насіння, горіхи, арахісову пасту, банан, сухофрукти, дитяче пюре в кашу/йогурт/сир;
олію, сметану, насіння, оливки, твердий сир, тунець, авокадо в салат.

Ставимо нагадування на телефон, щоб хоча б 2 рази/день поїсти.

Жуємо (бо це заспокоює).

Із часом до більшості з нас апетит повертається, тоді їмо збалансовано, якщо можливість є. Якщо справитися самі не можемо, залучаємо підтримку психолога.

Одна і та ж людина може по-різному реагувати на легку і високу тривожність. Наприклад, легкий стрес може викликати переїдання, а сильний вже втрату апетиту. Інша людина може реагувати протилежно.

Текст опубліковано зі згоди автора. Оригінал