Спадщина ЮНЕСКО: борщ визнали українською стравою!

Але тепер усі суперечки мають завершитися, адже борщ визнали українським!

Сьогодні, 1 липня, на 5-ому позачерговому засіданні Міжурядового комітету з охорони нематеріальної культурної спадщини за зверненням МКІП було внесено елемент «Культура приготування українського борщу» до Списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, що потребує негайної охорони.

Поо це у своєму телеграм-каналі повідомив міністр культури та інформаційної політики України Олександр Ткаченко.

Міністр зазначив, що битва за борщ, розпочата ще до війни, закінчилася перемогою українців та зазначив, що попри заяви Захарової українці люб‘язно ділитимуться борщем.

«Але ми із задоволенням будемо ділитися борщем і його рецептами зі всіма цивілізованими країнами. Та й з нецивілізованими теж, щоб у них було хоч щось світле, смачне та українське», — написав Олександр Ткаченко.

Міністр також подякував експертам та Міністерству закордонних справ України / MFA of Ukraine за співпрацю.

Чудовий привід, аби приготувати смачний український борщ за одним із рецептів від SHUBA, чи не так? Ми підготували для вас добірку з 5 різноманітних рецептів страви!

У нас на SHUBA вже зібрано чимало рецептів — це і рибний борщ із Маріуполя, і найпростіший борщ воєнного часу, і оригінальний борщ з полуницями. Але ми певні, що рецептів борщів є стільки, скільки людей його готують. В кожної родини є свої секрети та свій найкращий на найсмачніший борщ, який дає відчуття дому, де б ти його не їв. І тому, щоб ЮНЕСКО було що охороняти, а нам — що готувати та з чим експериментувати, ми закликаємо усіх поділитися своїми улюбленими рецептами борщу.

Для того, щоб додати власний рецепт потрібно:

• Зайти на головну сторінку сайту shuba.life і натиснути кнопку «Додати рецепт» в меню сайту.
• Заповнити поле «Назва», обрати категорію страви та завантажити зображення.
• Вказати складність, час приготування та кількість порцій.
• Додати опис рецепту — історію страви або ваші враження про неї.
• Заповнити список інгредієнтів, додати відео (якщо є).
• Детально розписати кожен крок та натиснути кнопку «запропонувати рецепт».
• Знайти свій перепис на сайті SHUBA та насолодитися променями кулінарної слави!