Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Другий за популярністю, зелений борщ треба приготувати бодай раз у весняно-літній сезон. Борщ із щавелю — це традиційна українська страва, популярна далеко за її межами. І недарма.
Як і всі страви з сезонною зеленню, зелений борщ є прекрасним джерелом вітамінів та інших важливих для організму елементів. Щавель рекомендовано вживати разом з молочними продуктами, наприклад, сметаною, через наявність щавлевої кислоти.
Дізнайтеся: Як правильно заморозити щавель на зиму
Цікавий факт: у невеличкому місті Борщів Тернопільської області кожний рік проводиться фестиваль борщу, на якому місцеві господині змагаються у приготуванні борщу. І звичайно ж, зелений борщ там також готується, при чому у найбільш різноманітних варіаціях!
Відваріть яйця круто (приблизно 8-9 хвилин). Занурте у холодну воду.
Наріжте кубиками цибулю і очищену картоплю, моркву натріть на крупній тертці. Зелень вимийте і подрібніть.
Розігрійте олію у каструлі на середньому вогні. Додайте цибулю і моркву, обсмажте 1-2 хвилини і додайте картоплю, спеції і бульйон. Доведіть до кипіння і зменште вогонь, варіть 20 хвилин.
Почистіть яйця і наріжте кубиками. У каструлю додайте зелень і варіть 5 хвилин. Додайте яйця і сметану та варіть ще кілька хвилин.
А якщо ви хочете готувати зелений борщ у будь-який час року, дізнайтеся, як законсервувати щавель із зеленню на зиму.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги