- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 28 г
- білки
- 5 г
- жири
- 2 г
- вуглеводи
Смачні молочні курячі ковбаски легко приготувати на власній кухні. Ніжні, з правильною текстурою і без жодних домішок — тільки сіль та улюблені приправи.
Домашні курячі ковбаски, якщо не рахувати спецій, складаються лише з курятини й молока. Їх можна подавати на обід чи вечерю з улюбленими салатами, овочевими запіканками й ситними гарнірами. Також ці ковбаски можна ввести в дитяче меню, адже вони легкі й натуральні. Спробуйте з ковбасками м’ятний йогуртовий соус — він підкреслить смак і додасть пікантності страві.
Інгредієнти 5
Основні
Куряче філе помийте й обсушіть паперовими рушниками. Наріжте невеликими шматочками. Покладіть у чашу блендера.
Залийте молоком. Додайте сіль і спеції. Все ретельно подрібніть до однорідної маси.
Викладіть масу на харчову плівку і загорніть, як цукерку, закрутивши краї й зав’язавши для зручності.
Покладіть у киплячу воду і варіть 13-15 хвилин. Потім дістаньте, зніміть плівку. Далі можна подавати разом з гарніром чи салатами або ж підсмажити на сковороді чи грилі з усіх боків. Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі