Прикрашений серцями: солодкий тарт на 14 лютого

Висипе печиво у чашу блендера і перебийте до порошку. Додайте розтоплене вершкове масло і мед, добре перемішайте.

Змастіть маслом роз’ємну форму діаметром 18-20 см. Застеліть пергаментним папером. Залиште трохи маси для прикраси, решту викладіть у форму і добре притисніть дно і боки тильною стороною ложки, формуючи бортики заввишки 2-3 см.

Відкладену масу розкачайте скалкою на аркуші пергаментного паперу до товщини приблизно 6 мм.

Помістіть основу тарта і розкачану заготівлю для декору в холодильник на 30 хвилин або в морозильну камеру на 15 хвилин.

Після цього наповніть основу варенням, а з розкачаної маси виріжте за допомогою формочок для печива серця. Прикрасьте тарт серцями.

Випікайте в розігрітій до 180°С духовці 8-10 хвилин. Дістаньте з духовки, дайте охолонути, проведіть лезом ножа по краю форми, щоб пиріг було легше дістати. Викладіть тарт на блюдо і подавайте.