Головна
Рецепти
Десерти
Домашня нутела з молоком — рецепт із дитинства

Домашня нутела з молоком — рецепт із дитинства

Name: Домашня нутела з молоком — рецепт із дитинства
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Європейська
Ingredients: Фундук 150 г; Молоко 0.5 склянок; Цукор 3 ст. л.; Борошно пшеничне 1 ст. л.; Ванілін 1 ч. л.; Какао-порошок 3 ст. л.; Масло вершкове 80 г

Автор: Пончіта Весельська
Коментарі: 2
Рейтинг: 5

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Легкий!

6
порцій: 40 хв
готування: 10 хв
підготовки

320
ккал

6 г
білки: 28 г
жири: 15 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Солодка тягуча нутела, намазана на шматок свіжого хліба чи крихкого крекера — солодкі мрії кожної дитини та й дорослих також. Ми пропонуємо бюджетний рецепт приготування нутели вдома.

Читайте також: Сніданок у радість: рулетики з нутелою і апельсином

Дехто додає до домашньої нутели олію. Тут її немає, але є молоко і трохи вершкового масла. Ці продукти надають більш маслянистої текстури і приємного ніжного присмаку.

Інгредієнти ⁷

Кількість порцій:

Основні

Фундук

150 г

Молоко

0.5 склянок

Цукор

3 ст. л.

Борошно пшеничне

1 ст. л.

Ванілін

1 ч. л.

Какао-порошок

3 ст. л.

Масло вершкове

80 г

Купити інгредієнти:

Крок 1/5

Спочатку фундук відправте в розігріту до 170 градусів духовку на 5-10 хвилин. Щойно горіхи підрум’яняться — дістаньте з духовки. Трохи охолодіть і очистіть від лушпиння і подрібніть на блендері.

Крок 2/5

Молоко налийте в каструлю і доведіть до кипіння. Окремо змішайте цукор, борошно, ванілін, какао.

Крок 3/5

Щойно молоко почне закипати, зменшіть вогонь до мінімуму і порційно додавайте суху суміш, постійно помішуючи.

Крок 4/5

Щойно суміш стане однорідною, додайте масло і добре перемішайте до повного його розчинення.

Крок 5/5

Далі додайте подрібнений фундук, ретельно змішуючи вінчиком до однорідної маси.

Охолодіть і намащуйте на хліб.

Таку нутелу можна використовувати для приготування шоколадного торта.