- 4
- порції
- 25 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 0.69 г
- білки
- 0.82 г
- жири
- 6 г
- вуглеводи
Пунш — це алкогольний напій, що зазвичай використовується як дигестив. Назва походить від слова punch, тобто п’ять на гінді, й вказує на п’ять інгредієнтів, що входять до його складу (прянощі, цедра лимона або апельсина, цукор, алкоголь і вода).
Великодній пунш по-балканськи майже відповідає критеріям класичного пуншу, але замість цукру містить мед, а також додатковий інгредієнт — чорний чай. Саме він додає цьому алкогольному напою характерного смаку.
Вас зацікавить: З яблуками та хересом: пряний пунш Вассейл
Дізнайтеся, як приготувати схожу версію напою — чайний пунш. Але він має приємні фруктові нотки.
Інгредієнти 6
Основні
Закип’ятіть воду і залийте нею чайну заварку. Залиште на 10 хвилин заварюватись. Потім процідіть готовий чай крізь ситечко.
У каструлю влийте вино, чай, додайте гвоздику і грійте на середньому вогні до появи перших бульбашок. Зніміть каструлю з вогню.
Розлийте пунш по склянках, додайте по скибочці лимона і 1 ч. л. меду. Перемішайте і подавайте до столу як у гарячому, так і в холодному вигляді!
Також радимо спробувати ягідний пунш на коньяку. Попереджаємо: може вдарити в голову!
Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я
Власний Рахунок
Коментарі