Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Домашня медовуха — як приготувати справжній козацький напій
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Класична домашня медовуха]( "Класична домашня медовуха")
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
120
ккал
ккал
- 0.54 г
- білки
- 0.2 г
- жири
- 32 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Приготувати медовуху нескладно, тим паче, що зараз існує безліч рецептів. Сам напій готували з давніх-давен, а людей, які готували, називали медоварами. Але не тільки вони знали рецепти смачної медовухи, її можна було робити й вдома, власне, як і зараз.
Залежно від часу настоювання, медовуха вийде слабшою або міцнішою. Не гайте часу, а спробуйте цей напій.
До речі, другий напій на меду — варенуха, — насправді не вариться, а запікається у печі (духовці).
Інгредієнти 6
Основні
Крок 1/5
Закип’ятіть воду в емальованій каструлі. Додайте туди мед і проваріть на повільному вогні 5 хвилин. Не забудьте обов’язково збирати пінку. Додайте спеції та зніміть із вогню.
Крок 2/5
Накрийте кришкою та залиште вистигати.
Крок 3/5
Коли напій охолоне до 30-40 градусів, розведіть в ньому дріжджі і поставте на декілька днів у тепле місце.
Крок 4/5
За декілька днів перелийте рідину в тару з гідрозатвором і залиште до закінчення процесу бродіння (повинна зникнути піна на поверхні).
Крок 5/5
Після цього профільтруйте медовуху, розлийте у пляшки і залиште ще на 2-3 місяці до моменту вживання.
Смачного!
Більше смачних домашніх напоїв:
Схожі публікації
-
![Наливка з чорноплідної горобини]( "Наливка з чорноплідної горобини")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Осіння наливка з чорноплідної горобини
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Наливка з чорноплідної горобини]( "Наливка з чорноплідної горобини")
-
![Настоянка з обліпихи]( "Настоянка з обліпихи")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Домашнє завдання на зиму: настоянка з обліпихи
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Настоянка з обліпихи]( "Настоянка з обліпихи")
-
![Безалкогольний сидр]( "Безалкогольний сидр")
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Безалкогольний сидр зі спеціями — смачний напій для всієї родини
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Безалкогольний сидр]( "Безалкогольний сидр")
-
![Настоянка горобини на коньяку]( "Настоянка горобини на коньяку")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Легка настоянка горобини на коньяку
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Настоянка горобини на коньяку]( "Настоянка горобини на коньяку")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги