top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Веганські авокадо на грилі
Фото: Midjourney
Ідеї

Авокадо на грилі — літній хіт

Автор
Веганські авокадо на грилі
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
10
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Авокадо на грилі — чудове доповнення до будь-якого барбекю. На грилі авокадо стають м’якими та вершковими, з фантастичним ароматом копчення. Їх приготування займає всього кілька хвилин.

Зі смаженим на грилі авокадо краще не ускладнювати. Занадто багато приправ псує чистий смак авокадо, який є одним із найпростіших гастрономічних задоволень. У цьому рецепті використовуються лише сік лимона (можна взяти лайм), оливкова олія та сіль.

На грилі також можна приготувати цибулю-порей — обов’язково скуштуйте цю смакоту!

Інгредієнти 4

Основні

Крок 1/5

Розріжте авокадо вздовж навпіл. Видаліть кісточку і відразу покрийте м’якоть свіжим соком лимона.

Крок 2/5

Змастіть поверхню кожного авокадо невеликою кількістю оливкової олії та посипте сіллю.

Крок 3/5

Змастіть ґрати олією і покладіть авокадо зрізом вниз на непрямий жар на грилі.

Крок 4/5

Готуйте протягом 5-10 хвилин, поки авокадо не стане трохи м’яким при легкому стисканні щипцями. Шкіра має стати хрумкою, а на м’якоті з’являться сліди від грилю.

Крок 5/5

Зніміть із грилю. При подачі збризніть лимоном і посипте сіллю, якщо це потрібно.

Авокадо на грилі можна подавати разом із шашликом чи стейками й овочами на грилі.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно