ru
ru
додай рецепт
Запечений сир фета
Фото: Depositphotos

Вегетаріанський пікнік — сир фета на грилі

Автор
Запечений сир фета
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
6
порцій
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки
124
ккал
5 г
білки
11 г
жири
2 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пропонуємо рецепт солоного сирного раю, приготованого на грилі. Додайте чебрець, оливкову олію, мед і сіль — отримаєте вегетаріанську страву для пікніку.

Якщо полюбляєте страви погостріше — додайте червоний перець чи пластівці чилі, або ж навіть каєнський перець. Також спершу радимо дізнатись більше про корисні переваги сиру фета.

Корисно дізнатися: Фета і бринза: в чому різниця

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/4

Розігрійте гриль, духовку або ж розтопіть мангал. Злийте сир і промокніть його паперовим рушником.

Крок 2/4

Помістіть фету в невелику форму для духовки або чавунну сковороду і збризкайте оливковою олією та посипте чебрецем.

Крок 3/4

Поставте форму поруч із вогнем (але не прямо над полум’ям) і готуйте 8-10 хвилин або поки сир не стане м’яким, але не повністю розплавиться. Або ж на фольгу і в ній на решітки мангалу чи гриля.

Крок 4/4

Посипте сіллю і збризкайте медом. Подавайте негайно. Зберігайте фету, що залишилася, в герметичному контейнері в холодильнику до трьох днів.

Подавайте сир фета на грилі до запашного свіжого багету.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно