top banner
Банани фламбе
Фото: Depositphotos

Банани фламбе — швидкий і дуже смачний десерт

Складність приготування
Легкий
2
порції
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Банани фламбе — знаменитий десерт, який буде готовий менш ніж за 15 хвилин. А саме приготування супроводжується спецефектами.

Банани фламбе — це карамелізовані на сковороді банани, які поливають алкоголем і підпалюють. Робити це може бути трішечки страшно, але точно дуже цікаво та ефектно. Прибережіть приготування цього десерту до часу, коли у вас на кухні будуть гості.

Це теж смачно: Домашній торт «Три молока» у склянках

Найцікавіше, що такий десерт можна їсти навіть дітям, адже алкоголь повністю випаровується, лишаючи тільки чудовий карамельний аромат.

А ось тут уважно: не використовуйте для бананів фламбе сковороду з антипригарним покриттям, щоб не пошкодити її.

Читайте також: Що таке фламбування і чому воно вам потрібне на кухні

Інгредієнти 7

Для бананів фламбе

Крок 1/4

Банани почистьте, розріжте навпіл уздовж. Має вийти 4 довгі шматочки.

Крок 2/4

Сковороду добре розігрійте, додайте вершкове масло. Коли воно розтопиться, викладіть банани й смажте 3-5 хвилин, перевернувши 1 раз.

Посипте цукром і корицею.

Крок 3/4

Влийте на сковороду ром або бренді (коньяк). Дайте йому нагрітися. Тоді дуже обережно, довгим сірником, підпаліть алкоголь на сковороді.

Він вигорить за 5-8 хвилин і потухне сам. Алкоголь випарується, лишивши тільки чудовий аромат.

Крок 4/4

Банани викладіть порівну на 2 порційні тарілки, полийте соусом, що утворився на сковороді. Доповніть кулькою морозива й посипте сушеними пластівцями кокоса (можна також узяти кокосову стружку).

Смачного!

Більше смачних десертів з бананами шукайте тут:

Банани з шоколадом в тісті
Фото: Depositphotos

Банани з кіндер-шоколадом — цікавий рецепт для дітей і дорослих

Банани — це смачний і поживний фрукт, який має безліч корисних властивостей. І його найчастіше полюбляють діти, особливо в поєднанні з шоколадом.

Переглянути
Банані у шокоалді
Фото: Depositphotos

Дуже корисний десерт: як приготувати заморожені банани

Фрукти не потрібно подрібнювати, а нанизати на шпажки та прикрасити іншими інгредієнтами, які не шкодять фігурі.

Переглянути
Банани в хрусткому беконі
Фото: Depositphotos

Розрив шаблонів: банани в беконі

Що може бути більш несумісним, ніж банани і бекон? Важко вигадати! Але в Таїланді та на Гаваях це популярна закуска, яку можна побачити на багатьох вечірках.

Переглянути
печиво «Банани» з сирною начинкою
Фото: Midjourney

Десерт для дітей: печиво «Банани» з сирною начинкою

Бананове печиво приваблює своїм ароматом і зовнішнім виглядом. Воно просте у приготуванні, а на смак ніжне і смачне.

Переглянути
Смажені банани
Фото: Depositphotos

Смажені банани — екзотичний десерт, який сподобається дітям

Обрати правильний банан — це справжнє мистецтво. Трапляються то недозрілі, то перезрілі. І що робити у такому випадку? Зелені банани лишіть дозрівати — у них є ще всі шанси стати вашим перекусом, а ось з перезрілих краще щось приготувати.

Переглянути

У цьому рецепті чаклують

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно