Натуральне полуничне морозиво — рецепт усього з двох інгредієнтів

Name: Натуральне полуничне морозиво — рецепт усього з двох інгредієнтів
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Європейська
Ingredients: Полуниця 500 г; Згущене молоко 200 г

Автор: Вікторія Ваків
Складність приготування: Легкий

6
порцій: 10
хвилин готування: 10
хвилин підготовки

136
ккал

3 г

білки

3 г

жири

25 г

вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Без морозивниці! Без яєць! Без форм! Усього два інгредієнти, занурювальний блендер, велика миска і пластикові стакани з дерев’яними паличками — ось що вам потрібно для цього полуничного морозива. Так просто, а результат приголомшливий!

Важко повірити у те, що з лише двох інгредієнтів, один із яких — полуниця, можна приготувати домашнє морозиво кремової, бархатистої консистенції з насиченим фруктовим смаком. Але це справді так!

Кілька пульсацій занурювального блендера, 5-6 годин у морозилці, й ви отримаєте смачний заморожений десерт з одним із найкласичніших і найулюбленіших смаків. Пильнуйте за дітьми, бо болітиме горло!

Найкращі рецепти: Домашнє бананове морозиво

Полуничне морозиво в домашніх умовах вийде якнайкраще, якщо ви братимете найсолодшу й найстиглішу ягоду, а також якісну згущівку.

Люди, які ніколи не зупиняються лише на одній порції, точно зрадіють нашій добірці з 10 простих рецептів морозива. До речі, від нутриціолога, тому користь гарантована!

Інгредієнти ²

Кількість
порцій:

Основні

Полуниця 500 г

Згущене молоко 200 г

Крок 1/3

Полуницю добре помийте, обсушіть паперовими рушниками й видаліть плодоніжки.

Крок 2/3

Наріжте полуницю шматочками та перекладіть у миску, додайте згущівку та перебийте занурювальним блендером до однорідної пюреподібної маси.

Крок 3/3

Розлийте отриману суміш у пластикові стаканчики, встроміть у центр дерев’яні палички для морозива. Поставте стаканчики в морозильну камеру до повного заморожування, приблизно на 5-6 годин. Перед споживанням дістаньте морозиво з морозилки й дайте йому хвилин 5-10, щоб воно не було занадто холодним, і смакуйте!

Щоб літній десерт не підвів, ділимося лайфхаками з приготування домашнього морозива, які варто знати всім.