- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Мексиканський стейк — весь секрет у гострому соусі
- Автор
-
Ірина Ваків
![Мексиканський яловичий стейк]( "Мексиканський стейк")
- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 2
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 15
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
Літо — це посиденьки на свіжому повітрі та їжа з димком. Окрім шашликів, курячих ніжок і крилець, різноманітних сосисок і ковбасок можна смажити й стейки. За цим рецептом мексиканський стейк можна готувати як на відкритому вогні, так і вдома на сковороді-гриль.
Ніхто не стане сперечатися, що стейк, приготований на звичайному грилі, матиме найкращий смак. Та щоб не обмежувати свої можливості, ви можете готувати страву вдома й насолоджуватись нею в будь-яку погоду та за будь-яких обставин.
Цікаво: Як посмажити смачний стейк на пальнику
Головне — правильна підготовка. Щоб стейк вийшов справді мексиканським, його потрібно натерти пекучою пастою чипотле. Її виготовляють з копченого перцю халапеньйо, а також інших інгредієнтів, таких як цибуля, часник, томатне пюре, оцет, спеції, сушені трави та цукор.
Спробуйте інші рецепти стейків:
Рецепт мексиканського стейка
Інгредієнти 9
Основні
Крок 1/4
Натріть стейк пастою чипотле. Смажте на розпеченій сковороді з оливковою олією по 5-7 хвилин з кожного боку.
Крок 2/4
Підсмажений стейк посоліть, поперчіть і змастіть зверху вершковим маслом.
Крок 3/4
Зніміть стейк зі сковороди, загорніть його у фольгу і дайте йому відпочити 6 хвилин перед тим, як нарізати.
Крок 4/4
Подавайте стейк зі свіжим зеленим листям салату, теплими тортильями та шматочками лайма.
Читайте, як швидко приготувати стейк на сковороді.
Рецепти стейків
Схожі публікації
-
![Стейк на грилі]( "Стейк на грилі")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Стейк зі свинини на грилі — простий безпрограшний рецепт
- Автор
-
Валентина Вздульська
![Стейк на грилі]( "Стейк на грилі")
-
![Стейк з сіллю]( "Стейк")
-
![Сендвіч-стейк]( "Сендвіч-стейк")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Сендвіч-стейк на обід від Гордона Рамзі за 10 хвилин
- Автор
-
Ніна Бабур
![Сендвіч-стейк]( "Сендвіч-стейк")
-
![Стейк з лосося зі смаженою бамією]( "Стейк з лосося зі смаженою бамією")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Стейк з лосося зі смаженою бамією, натхненний сценою з популярного серіалу
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Стейк з лосося зі смаженою бамією]( "Стейк з лосося зі смаженою бамією")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Zino Davidoff
4 місяці тому10-14 хвилин смажити стейк, який намащений пастою з перцю?! Тобто перець згорить та стане гірким, а стейк буде сухий як чобот. Рецепт писав геніальний аффтор))) Зробити вершкову олію з чіпотле аналогічно "метр д'отель" неможливо, в жодному разі!!!
shuba.life
4 місяці тому@Zino Davidoff, дякуємо за увагу до рецепта. Насправді паста не горить, оскільки не містить сухих інгредієнтів. Також їй допомагає не горіти додавання вершкового масла. 5-6 хвилин обсмажування стейка з одного боку - стандарт для рівня просмажування Well done.