![Бабагануш Бабагануш](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/7/a2/secdyy---c3x2x50px50p-up--67643b2bdca792af877e79094da5fa27.jpg)
- Рейтинг
- 4.2
- Коментарі
- 5
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Бабагануш з баклажанів — смачніше, ніж ікра
- Автор
-
Дивний, ароматний і смачний коктейль з мескалю та білого рому — хіт цього вечора! Келих солодко пахне фруктами, бо в ньому коктейль Illegal з мескалем. Спробуйте, вам сподобається!
Хочеться випити чогось прохолодного, але жагучого, з кислинкою? Пропонуємо рецепт коктейлю, після якого всі стреси щезають і починаєш бачити прекрасне в навколишньому світі.
Передусім, для коктейлю Illegal вам знадобиться мескаль — мексиканський традиційний напій на основі збродженого соку агави.
Серцевину плодів агави запікають у кам’яних печах, покривають пальмовими волокнами, землею, деревним вугіллям. У такому стані агава перебуває в печі 2-3 дні. Далі впродовж 3 днів відбувається ферментація соку. Міцність готового напою становить 40-55%. З мескалю виходить освіжальний запашний коктейль з огірком та лимоном.
Потрібен також фалернум — сироп, що містить мигдаль, гвоздику, інколи лайм та духмяний перець. Вважається, що фалернум був відомий ще у XVIII столітті. До складу коктейлю входить також мараскіно — лікер зі спеціальної мараскінової вишні. Рецепт мараскіно сягає XVI століття — саме тоді напій почали виготовляти в Домініканському монастирі.
Радимо рецепт: El Presidente — терпкий коктейль кубинської еліти
Змішайте всі інгредієнти в шейкері. Можна додати кілька крапель яєчного білка.
На бажання додайте в келих кубики льоду.
Спробуйте також коктейль «Гемінґвей шпріц» і зруйнуйте міфи навколо знаменитого письменника.
Смачний напій зі швепсом, ромом та ананасовим соком. Його можна готувати на свята, вечірки чи зустрічі з друзями. Коктейль універсальний, до нього можна додавати більше інгредієнтів до свого смаку.
ПереглянутиЧудовий освіжаючий напій з колою та ромом — бажаний гість на вечірках чи посиденьках давніх друзів. Його швидко готувати, але потрібно слідкувати, щоб він швидко не закінчився.
ПереглянутиПолуничний дайкірі — найпопулярніша варіація класичного ромового коктейлю. Наш рецепт пропонує простий варіант полуничного дайкірі, приготованого в блендері.
ПереглянутиБанановий дайкірі — солодкий варіант традиційного коктейлю. Використовуючи стандартні інгредієнти для дайкірі: ром, трипл-сек, сік лайма та підсолоджувач, ви просто додасте цілий банан у блендер.
ПереглянутиКокіто (coquito) — це святковий пунш у Пуерто-Рико, насичений та солодкий, з додаванням кокоса, кориці, рому та льоду. Однієї порції достатньо на всю вечірку.
Переглянути
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги