Желе з малини на зиму без желатину та загусників
- Автор
-
Саня Малаш
![Желе з малини без кісточок]( "Желе з малини без кісточок")
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 20
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
3853
ккал
ккал
- 18 г
- білки
- 10 г
- жири
- 961 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Це запашне малинове желе просто тане в роті! Не дивно, що обидві мої бабусі, заготовляючи ягоди малини на зиму, найбільше любили саме цей рецепт. Ви також зможете приготувати найприродніше у світі малинове желе без желатину та загусників — і насолоджуватися аж до наступного врожаю!
Інгредієнти для малинового желе
Щоб малинове желе вдалося, не шкодуйте цукру. Готового малинового пюре має бути за об'ємом стільки ж, скільки цукру. Наприклад, якщо у вас вийшла літрова банка малинового пюре, то візьміть літрову банку цукру.
Інгредієнти 3
Для желе (1200 мл)
А якщо ви не маєте часу на варіння, приготуйте малинове варення без варіння за цим рецептом.
Рецепт малинового желе
Крок 1/5
Переберіть малину. За потреби вимийте та відцідіть на друшляку. Але краще малину не мити.
Крок 2/5
Перебийте малину у блендері або м'ясорубці. Далі протріть крізь сито, щоб у желе не потрапили кісточки.
Крок 3/5
Малинове пюре без кісточок вилийте в каструлю. Всипте цукор. Варіть, помішуючи, на дуже слабкому вогні, доки цукор не розчиниться.
Крок 4/5
Коли маса дійде до кипіння, покладіть у неї лимонну кислоту або влийте столову ложку лимонного соку.
Крок 5/5
Варіть, знімаючи шум, упродовж 20 хвилин. Гаряче желе розлийте в стерилізовані банки та закрутіть стерилізованими кришками. Лишіть банки на столі до повного остигання.
Радимо швидкий рецепт: Малинове варення-п’ятихвилинка на зиму
Рецепти малини на зиму
Малина на зиму із цукром — без пектину та лимонної кислоти
Малина відома своїм кисло-солодким смаком, але у варенні він значно пом’якшується завдяки додаванню цукру. Сьогодні у нас дуже простий рецепт — малина на зиму із цукром. Потрібні лише два інгредієнти!
Переглянути
Малина на зиму без цукру — для тих, хто слідкує за здоров’ям
Оце так задачку ви нам поставили! Але нам вдалося знайти рецепт малини на зиму без цукру, яка дійсно приємно вас здивує своїм смаком.
Переглянути
Компот із малини на зиму — рецепт з м'ятою
Тільки уявіть: посеред зими відкриваєте банку — і ось у вашій кухні знову пахне літом і малиною! Як цього досягти? Та дуже просто: приготуйте компот зі свіжої малини з листочками м’яти!
Переглянути
Схожі публікації
-
![Варення з вишні і малини]( "Вишнево-малинове варення")
- Рейтинг
- 4
- Коментарі
- 5
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Середній
Поєднання на мільйон: вишнево-малинове варення
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Варення з вишні і малини]( "Вишнево-малинове варення")
-
![Варення на сковороді з малини]( "Малинове варення на сковороді")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Швидке малинове варення на сковороді
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Варення на сковороді з малини]( "Малинове варення на сковороді")
-
![Малинове варення-п’ятихвилинка]( "Малинове варення-п’ятихвилинка")
- Час приготування
- 5 хв
- Складність приготування
- Легкий
Малинове варення-п’ятихвилинка на зиму
- Автор
-
Саня Малаш
![Малинове варення-п’ятихвилинка]( "Малинове варення-п’ятихвилинка")
-
![Варення з полуниці]( "Полуничне варення")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Полуничне варення на сковороді — швидкий спосіб, який зберігає смак ягоди
- Автор
-
Ірина Ваків
![Варення з полуниці]( "Полуничне варення")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги