Головна
Рецепти
Закуски
Канапки з маринованим стейком сьомги — закуска на всі випадки життя

Канапки з маринованим стейком сьомги — закуска на всі випадки життя

Name: Канапки з маринованим стейком сьомги — закуска на всі випадки життя
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Європейська
Ingredients: Сьомга, стейк 150 г; Французький багет 4 шт.; Вершковий сир 100 г; Огірок 1 шт.; Цибуля червона 1/2 шт.; Кріп, гілочка 2 шт.; Оливкова олія 1 ч. л.; Лимон, сік 1 ч. л.; Перець чорний мелений за смаком

Автор: Вікторія Ваків

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Пропозиції від

Легкий!

4
порції: 5 хв
готування: 10 хв
підготовки

849
ккал

34 г
білки: 19 г
жири: 141 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Канапки для кожного — це про різне. Для когось це просто хліб з ковбасою, а для іншого — вишукана святкова закуска. Сьогодні у нас особливий рецепт з маринованим стейком сьомги. Додайте до риби трохи вершкового сиру, свіжих огірків, хрустку червону цибульку — і ось перед вами закуска ресторанного рівня! Готується швидко, з’їдається ще швидше, а виглядає так, ніби її готував шеф із мішленівською зіркою.

Канапки з маринованим стейком сьомги — це символ вишуканості та ознака гарного смаку. Щоб ця проста по своїй суті закуска смакувала, важливо прискіпливо вибирати інгредієнти. Запорука успіху — свіженький французький багет з хрусткою скоринкою та пишною м’якоттю, високоякісний маринований стейк сьомги та улюблений вершковий сир (філадельфія, маскарпоне, рикота — на ваш смак).

Якщо ви не знайдете маринований стейк сьомги, можна взяти мариновану форель або навіть слабосоленого оселедця — смак буде іншим, але не менш крутим.

Ці канапки з маринованим стейком сьомги — універсальна закуска: вони доречні і на сніданок, і на святковому столі. Експериментуйте з додатками: авокадо, каперси або рукола зроблять смак ще цікавішим.

Інгредієнти для канапок з маринованим стейком сьомги

Інгредієнти ⁹

Кількість порцій:

Основні

Сьомга, стейк

150 г

Французький багет

4 шт.

Вершковий сир

100 г

Огірок

1 шт.

Цибуля червона

1/2 шт.

Кріп, гілочка

2 шт.

Оливкова олія

1 ч. л.

Лимон, сік

1 ч. л.

Перець чорний мелений

за смаком

Радимо: Рецепти канапе: ідеї для свята і шведського столу

Рецепт канапок з маринованим стейком сьомги

Підготуйте хліб

Наріжте багет скибочками, підсушіть на сухій сковороді або в тостері, щоб він став хрустким.

Наріжте рибу

Маринований стейк сьомги наріжте тонкими скибочками.

Приготуйте овочі

Огірок і кріп помийте, цибулю почистьте і також промийте. Огірок наріжте тонкими кружальцями, цибулю — півкільцями, кріп дрібно посічіть.

Зберіть канапки

Намажте скибочки багета вершковим сиром, викладіть кружальця огірка, потім рибу та цибулю. Посипте кропом, збризніть лимонним соком і оливковою олією, приправте чорним перцем.

Канапки з маринованим стейком сьомги можна подавати одразу або охолодити в холодильнику кілька хвилин, щоб смаки краще поєдналися.