Бутерброди зі слабосоленим лососем — швидка закуска на Новий рік
- Автор
- Вікторія Ваків
- 6
- порцій
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 11 г
- жири
- 11 г
- вуглеводи
Бутерброди зі слабосоленим лососем просто і швидко готувати, однак вони стануть незамінними на новорічному столі. Поки ви будете запікати курку та товкти картоплю на пюре, гості насолоджуватимуться цими приємними новорічними закусками за неспішною розмовою. Можете змінювати компоненти бутербродів на свій смак: батон на багет, слабосолоний лосось — на в’ялений, вершкове масло — на крем-сир, огірки — на оливки.
Інгредієнти для бутербродів зі слабосоленим лососем
Бутерброди зі слабосоленим лососем — це проста і смачна холодна закуска для свят, як-от Новий рік, приготована із батона, слабосолоного лосося, вершкового масла, огірка і кропу. Щоб покращити кінцевий смак ви можете додати такі інгредієнти:
- скибочки авокадо;
- каперси;
- оливки;
- кружечки лимона;
- червону цибулю;
- руколу.
Найкращі рецепти: Канапе з лососем — швидка й елегантна закуска на Новий рік і Різдво
Для приготування святкових бутербродів використовуйте свіжий слабосолений лосось із перевірених джерел. Його можна засолити вдома, якщо вам важливо контролювати смак і інгредієнти. Ви також можете приготувати в’ялений лосось для канапок за рецептом Володимира Ярославського.
Інгредієнти 5
Основні
Рецепт бутербродів зі слабосоленим лососем
Щоб бутерброди зі слабосоленим лососем були з хрустким акцентом, ви можна злегка підсмажити скибочки батона на сухій сковороді або в тостері.
SHUBA рекомендує: 7 ідей подачі червоної риби на святковий стіл
Батон наріжте скибочками товщиною 1-1,5 см (якщо він не нарізаний). Вершкове масло дістаньте з холодильника і зачекайте, поки воно не стане кімнатної температури.
Слабосолений лосось наріжте тонкими слайсами. Огірок помийте, обсушіть і наріжте тонкими кружальцями. Кріп помийте та обсушіть.
Рівномірно розподіліть м’яке вершкове масло по поверхні скибочок хліба. Викладіть тонкі слайси слабосоленого лосося.
Зверху покладіть кружальця огірка, прикрасьте гілочками кропу і подавайте до столу.
Якщо готуєте бутерброди із слабосоленим лососем для фуршету, можете нарізати їх маленькими порційними шматочками на один зубок.
Вам також знадобляться й інші ідеї для бутербродів на Новий рік:
Власний Рахунок
Коментарі