![Кабачки П'ятихвилинка Кабачки П'ятихвилинка](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/a/55/7emcb7---c3x2x50px50p-up--dc65b68c5160aaf26d8b9279f388155a.jpg)
- Час приготування
- 5 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кабачки «П’ятихвилинка» — готуємо за рецептом Тетяни Літвінової
- Автор
-
Традиційний йоркширський пудинг, що прибув до нас із Британії, — це висока пишна булочка, яка готується з борошна, яєць та молока.
Пудинг настільки просто та швидко готується, що неможливо собі відмовити у такому смачному експерименті.
Пропонуємо приготувати пудинг із дрібкою твердого сиру. За оригінальним рецептом це сир пармезан, але до булочок можна додавати будь-який твердий сир. Підготуйте для випікання формочки для кексів.
Розігрійте духовку до 200 градусів.
Налийте трохи олії (приблизно 0,5 ч. л) у кожну форму на дно.
Коли духовка розігріється, відправте форми на 1-2 хвилини в духовку, щоб розігрілася олія.
Насипте борошно в миску, приправте сіллю і перцем, зробіть поглиблення у центрі, потім вбийте яйця. Збийте до однорідності, поступово додаючи молоко.
Витягніть деко наполовину із духовки та розділіть тісто між формами.
Масло у формах має розігрітися на той момент.
Випікайте 25-30 хвилин або до золотистого кольору.
Зменште температуру в духовці до 180 градусів.
Витягніть деко (не повністю), присипте булочки тертим сиром та готуйте ще 5 хвилин.
Подавайте до йоркширського пудингу наваристий курячий бульйон.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги