Святковий соус до м’ясних страв із солоних огірків — смачний спосіб використати консервацію
- Автор
- Ірина Маслова
- 10
- порцій
- 15 хв
- готування
- 1 хв
- підготовки
ккал
- 0.34 г
- білки
- 9 г
- жири
- 1 г
- вуглеводи
Якщо потрібен універсальний соус до м’яса, риби і хліба, до того ж із хрумким інгредієнтом, то цей рецепт — знахідка! Готуємо соус до м’ясних страв із солоних (маринованих) огірків.
корисності
Shuba корисності
-
Куди подіти солоні огірки — рецепти салатів, основних страв і намазок
До статті
Про спеції для соусу із солоних огірків
Якщо не знаєш, куди подіти солоні огірки, то можеш готувати сміливо цей соус. Зробимо його на основі майонезу та сметани. Пропорції цих продуктів радимо вибирати самостійно.
Кількість спецій і солі залежить від смаку самих огірків. Тому радимо солити соус до м’яса наприкінці приготування.
Ми обов’язково використовуємо куркуму для апетитного кольору.
Як зробити соус до м’ясних страв із солоних огірків
Інгредієнти 7
Огірки невеликого розміру натри на дрібній тертці, склади в друшляк і відтисни.
Залиши в друшляку на 10-15 хв.
У соуснику або мисці змішай сметану, майонез, куркуму та сушений часник.
Додай натерті огірки, перемішай. Доведи до смаку сіллю та меленим перцем.
- Готовий соус зберігай у контейнері або банці з кришкою. Він не зіпсується, якщо тримати його в холодильнику до 3-5 днів.
Тим, хто віддає перевагу гострим соусам, запропонуємо аджику «Кобра». Її можна готувати незалежно від сезону овочів, смачного!
5 універсальних соусів до будь-якої страви
