Чизкейк з вершкового сиру в аерогрилі з основою з пісочного печива
- Автор
- Ірина Маслова
- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 1 хв
- підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 75 г
- жири
- 66 г
- вуглеводи
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру краще взяти пудру, а не цукор.
корисності
Shuba корисності
-
10 чарівних чизкейків, які ви легко приготуєте вдома
До статті
Що варто знати про чизкейк з вершкового сиру в аерогрилі
Це буде одна з інтерпретацій класичного чизкейка «Нью-Йорк». Для пісочної основи беремо звичайне печиво, але без додатків — горіхів, родзинок тощо.
Щоправда, виключення може бути на користь шоколадного печива. Так десерт буде смачнішим.
Зручніше пекти у невеликій силіконовій формі. Обов’язково накрий чизкейк фольгою перед тим, як відправити в аерогриль.
Як приготувати чизкейк з вершкового сиру в аерогрилі
Інгредієнти 6
У каструльці розтопи вершкове масло.
Печиво подрібни качалкою, висип у миску. Влий розтоплене масло, перемішай до однорідності.
У силіконову форму (18-20 см) виклади печиво з маслом, розрівняй чашкою, трохи утрамбовуючи.
Постав форму в холодильник.
У миску поклади вершковий сир, додай цукрову пудру.
Тонкою цівкою вливай вершки, збиваючи масу ложкою або міксером до однорідності.
Вбий яйця і добре збий сирну масу.
Форму з основою дістань з холодильника та рівномірно вилий на неї сирну масу. Розрівняй ложкою і накрий фольгою не в контакт.
Випікай чизкейк в аерогрилі при 150°С приблизно 1.5 години.
Увага: час випікання залежить від потужності приладу. За 1 годину випікання можна перевірити, чи є легка скоринка на сирній масі.
- Готовому чизкейку дай охолонути у формі, а потім діставай за допомогою лопатки на тарілку.
Якщо немає аерогрилю, запропонуємо лінивий чизкейк без випікання. Смачних десертів!
Рецепти різних чизкейків з випіканням і без
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Фольга — секрети використання, яких ви могли не знати
