Німецький торт без випікання з печива та ніжного крему з масла і кави
- Автор
- Ірина Маслова
- 4
- порції
- 35 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 16 г
- білки
- 76 г
- жири
- 80 г
- вуглеводи
Готуємо німецький торт без випікання з білого пісочного печива, якого беремо 400 грамів. А до масляного крему додаємо трохи завареної розчинної кави. Прикрашаємо цей торт з печива какао і меленими горіхами на бажання.
корисності
Shuba корисності
Що варто знати про німецький торт без випікання з печива
Часто зустрічаються торти без випікання з різним печивом, зокрема як «Шахова дошка». Німецький торт готуємо з білим печивом, квадратним або прямокутним. Нам потрібен контраст з кавово-шоколадним кремом.
Шари печива просочуємо. Можна взяти молоко, заварену розчинну каву або улюблений кавовий лікер.
Німецький торт без випікання з печива — рецепт для прямокутної або квадратної форми
Інгредієнти 10
Завари каву в окропі.
Яйця розбий у миску, додай цукор (50 г) і збий вінчиком до майже розчиненого цукру.
У каструльку наріж масло, всип 50 г цукру, какао, влий каву і постав на несильний вогонь. Постійно помішуючи, доведи до поєднання всіх інгредієнтів.
Потім тонкою цівкою влий збиті яйця, доведи крем до кипіння, але не кип’яти! Зніми з вогню і остуди до ледве теплого.
Форму застели плівкою або фольгою, щоб краї виходили на зовні.
На дно тонким шаром виклади крем.
Увага: розраховуй крем, щоб вистачило для 3-4 шарів печива. Останній шар з просоченого печива кремом не змащуємо!
Зверху розклади шар печива і трохи просочи молоком. Повтори так декілька шарів.
Загорни торт фольгою або плівкою, постав у холодильник щонайменше на 3 години.
- Потім переверни торт на тарілку, зніми фольгу та переверни торт нижнім шаром догори. Прикрась какао, меленими чи подрібненими горіхами.
З цікавим, але простим формуванням готують торт без випікання «Італійська хатинка», дуже радимо цей десерт!
12 популярних тортів з печива
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Фольга — секрети використання, яких ви могли не знати
