Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Найкраще в цьому швидкому і простому рецепті пасти у тому, що вона водночас насичена і легка. Як це можливо? Соус готується з вершкового сиру маскарпоне та лимона. Насиченість забезпечує сир, а цитрусові додають страві свіжості, тому вона не дуже важка. Маскарпоне можна знайти в молочному або сирному відділі практично будь-якого продуктового магазину.
Якщо ви придбали вершковий сир для іншого рецепту, і у вас трохи залишилося, не шукайте далі. Цей соус — чудовий спосіб витратити зайвий маскарпоне, оскільки для нього потрібно лише пів склянки. Або ви можете придбати нову ємність і використати половину для цього рецепту, а з решти приготувати солодкий спред із маскарпоне і меду. Тепер ви будете вечеряти та готувати десерт лише за кілька простих кроків.
Зверніть увагу, що паста з лимоном і маскарпоне дуже швидко готується. Соус поєднується за час, який потрібен для закипання води та приготування пасти. Якщо ви будете додавати до своєї версії цієї страви будь-які обсмажені овочі чи білкові продукти (м’ясо, курку, морепродукти), обов’язково приготуйте їх заздалегідь. Зберігайте м’ясо або овочі в теплі та додайте їх до сирного соусу на другому етапі приготуванні.
Зберіть інгредієнти. Доведіть до кипіння каструлю з підсоленою водою, щоб зварити макарони.
У маленькій мисці змішайте лимонний сік, маскарпоне та сіль. Відкладіть.
Коли макарони приготуються відповідно до інструкції з упаковки, процідіть їх і залиште 1/4 склянки води, в якій вони варилися.
Покладіть відціджені макарони у велику миску для подачі та додайте соус. Добре перемішайте. Якщо макарони здаються занадто сухими або маскарпоне виявився занадто густими, влийте відкладену воду і перемішайте.
Прикрасьте макарони подрібненою свіжою зеленню, приправте чорним перцем і морською сіллю. Подавайте відразу.
Корисні поради
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги