Пиріжки з лаваша з яблуками і сиром — лінивий рецепт для сковороди
- Автор
- Ірина Маслова
- 7
- порцій
- 45 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 10 г
- жири
- 40 г
- вуглеводи
Це будуть пиріжки з яблуками без замісу тіста. Замість тіста — 3-4 листи тонкого лаваша. Для начинки обсмажені яблука поєднаємо з кисломолочним сиром.
корисності
Shuba корисності
Поради для лінивих пиріжків з лаваша з яблучно-сирною начинкою
- Якщо лаваш при формуванні пиріжків (трикутної або прямокутної форми) швидко сохне, не діставай його з упаковки одразу весь.
- Цукор в начинку лінивих пиріжків з яблуками бери до смаку. Що кисліші яблука, то, можливо, їх краще посолодити.
- Крупнозернистий кисломолочний сир бажано розтерти ложкою і виделкою. Начинка стане пластичнішою.
Рецепт пиріжків з лаваша з яблуками і сиром
Інгредієнти 6
Яблука почисть, наріж приблизно однаковими шматками.
На сковороді розтопи 40 г масла, обсмаж яблука 1-2 хв. Потім додай цукор і обсмаж усе разом до м’якості фруктів.
Дай смаженим яблукам трохи охолонути, а потім поєднай із сиром. Перемішай і додай цукор за потреби.
Порада: на бажання в начинку можна додати трохи ванільного цукру, кориці.
3-4 листи лаваша наріж на смуги або квадрати. На один край виклади начинку й сформуй пиріжки так, щоб краї лаваша загортали начинку.
Сформуй так інші пиріжки.
У мисці збий яйця виделкою.
На сковороді розігрій масло для обсмажування. Кожен пиріжок занурюй у яйця і обсмажуй на сковороді з обох боків до рум’яності.
Простий рецепт з тістом на дріжджах — радимо спекти ароматні пиріжки з яблуками, смачного!