М’яке печиво з яблуками на сметані
- Автор
- Ірина Маслова
- 4
- порції
- 35 хв
- готування
- 7 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 26 г
- жири
- 70 г
- вуглеводи
Якщо потрібна швидка випічка з яблуками, які зараз дуже ароматні, то пропонуємо печиво. Його замішуємо на сметані й розпушувачі. Яблука або натираємо, або ріжемо дуже-дуже дрібно.
корисності
Shuba корисності
-
Edit in admin 
Ваше печиво не вдалося? Пекарі назвали грубі помилки, яких легко уникнути
До статті
-
Edit in admin 
Як зробити печиво з шоколадною крихтою смачнішим — поради пекарів
До статті
Що варто знати про м’яке печиво з яблуками на сметані
Домашнє печиво з тертими яблуками буде вологим всередині й дуже м'яким. Щоб усе пропеклося, з тертих яблук відтискаємо сік.
Поки сік стікає, масло розм'якшиться за кімнатної температури. Сметану і яйце також дістань з холодильника заздалегідь, щоб прогрілися.
Завдяки тому, що яблучне печиво довго лишається м'яким, його не обов'язково тримати в посуді з кришкою.
Як спекти м’яке печиво з яблуками на сметані
Інгредієнти 9
Яблука почисть, прибери серцевину і натри дрібно. Відтисни сік і поклади в друшляк над мискою.
У миску наріж м’яке масло, вбий яйце, всип цукор, дрібку солі і додай сметану. Збий вінчиком до побіління цукру й однорідності.
З яблук знову відтисни сік і додай у миску, перемішай до рівномірного поєднання.
Частинами всипай борошно і розпушувач, перемішай тісто, щоб не лишилося сухих грудочок борошна.
Духовку розігрій до 180°C. Деко застели пергаментом.
З тіста сформуй невелике печиво, викладай на деко на відстані одне від одного. Кожне трохи приплюсни пальцями, а потім змасти молоком.
Випікай приблизно 20 хвилин, до легкої рум’яності.
Готове печиво з яблуками переклади на решітку, щоб охололо й стабілізувалося.
- Не пропусти вдалий домашній рецепт пісочного печива з яблуками. Замішуємо його на маслі й розпушувачі. Смачної випічки!
Бюджетні рецепти печива на олії
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
