- 6
- порцій
- 30 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 20 г
- жири
- 56 г
- вуглеводи
Легка повітряна текстура, першокласний смак і візуальна привабливість роблять десерт з арахісової пасти з горішками гідними того, щоб відкласти всі справи.
Цей десерт має вигляд плитки шоколаду й чимось схожий на іриску з арахісом на смак. Його зазвичай готують на плиті та виливають на деко для охолодження. Після остигання десерт з арахісової пасти з горішками розбивають на маленькі порційні шматочки і зберігають при кімнатній температурі протягом кількох тижнів.
Якщо ви любите іриски або карамель, тоді вам точно буде до смаку цей десерт з арахісової пасти з горішками. Він готується всього із шести інгредієнтів і для простоти — у мікрохвильовій печі. Це чудові ласощі під час свят, але ними можна насолоджуватися будь-якої пори року!
Порада від SHUBA: відміряйте та підготуйте всі інгредієнти для цього десерту заздалегідь — він вимагає від вас швидкої реакції. Ви не матимете часу розбиратися з інгредієнтами між етапами.
Інгредієнти 6
Основні
Змішайте цукор і кукурудзяний сироп у мисці, придатній для використання в мікрохвильовій печі, і добре перемішайте.
Розігрійте цукрову суміш без кришки на високій потужності протягом 5 хвилин. На поверхні маси будуть утворюватися бульбашки.
Додайте арахіс та олію й добре перемішайте. І швидко, адже що холодніше стає суміш, то складніше її перемішувати.
Знову помістіть миску в мікрохвильову піч і готуйте на високій потужності протягом 2-4 хвилин, поки суміш не набуде приємного коричневого карамельного кольору.
Додайте харчову соду та ваніль. Суміш бурхливо булькає при додаванні цих інгредієнтів — це те, що надає десерту характерну повітряну текстуру. Швидко перемішайте, щоб змішати всі інгредієнти.
Вилийте суміш на деко, застелене пергаментним папером, і розподіліть її якомога рівномірніше.
Щойно суміш затвердіє й охолоне (від 30 до 60 хвилин), розламайте її на шматочки.
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Мікрохвильова піч — як вона працює
Власний Рахунок
Коментарі